又到了一年一度开湖的季节

小龙虾正式进入丰收时节

大虾皇纷纷浮出水面

吃过的朋友都知道

虾皇（超过1两1只的）和普通虾比

简直就是天渊之别的味道

吃虾好时节，

岭南天地大鄂马上放出虾皇福利——

镇店神兽

小龙虾节开始！

小龙虾买大送小

一盘大牌（元）送一盘例牌（元）

优惠期即日起至7月15日

相当于元有差不多4斤虾皇

因为大鄂这整家店用虾皇

而且最拿手就是清蒸

清蒸小龙虾

横看竖看都是肥嘟嘟的一大只！

在佛山能吃到清蒸的真是寥寥可数

清蒸对虾的质量要求极高

要干净，要大只，要新鲜

每一只都饱满强壮，肚皮干干净净

揭开外皮，爆膏的香味就涌动而出

虾肉饱满爆膏

提醒一点，这里的清蒸为保持最完美虾味

虾线是留给吃货们自己抽的

清蒸当然要配上酱汁

两种不同的特制酱汁，有不同的体验

看图你一定以为天地君在这里吃着海虾

肉饱满得夸张

更重要是剥开之后都没有机会用酱汁

因为香气扑鼻，入口又甘又鲜味

吃小龙虾吃到我怀疑自己

我真的是吃着小龙虾么？

这个深刻的印象只要吃一次就会记住

未吃过这里的清蒸

真的不敢说自己知道小龙虾什么味！

怎么清理小龙虾已经是废话

清蒸是必点！！！记得一定要点！！！

蒜蓉小龙虾

关键就是蒜蓉的制作

每天新鲜制作，绵绵流入口中

香甜蒜蓉汁，一定不能浪费

捞入白饭，虾的鲜味和蒜香一口吃尽

以上一丝辣味都没有的做法

绝对称得上是大鄂的代表作

打破吃小龙虾只吃外壳味道的定论

秘制小龙虾

这里的秘制有着一种魔力

上台的时候有种诱人的香味

终于就到了要把壳都舔干净的味道

用手开工，最紧要有套！

这里的手套是其他店的几倍厚度

怎么撸都不会穿！

虾皇的特色就是除了肉大又鲜美

虾钳都一样巨型

好像波士顿龙虾一样，会吃当然是吃钳啦~

虾皇的钳咬下去有大量肉汁流出

而且鲜甜度是整只虾最高哒！

尚方宝剑一样大条的虾皇，最佳享受当然是。。。

有最爱的人帮你剥壳

自己蘸一下汁就吃

油焖小龙虾

为了让油焖味道透彻整个虾肉

头和虾线都去除，在*金30分钟内烹调

不会影响虾皇的口感

吃小龙虾不喝冻饮就不像话啦~

啤酒那些太大众啦

这里有高颜值特饮，2x一杯

一边撸虾皇，一边饮冰凉特饮

夏天最爽就是这个感觉

上大众看口碑，能排全大众前三名

全靠好品质，还有众多招牌菜

镇店之宝

江湖鱼（鲈鱼元）（桂花元）

这两款天地君都吃过，推荐大家吃桂花

外观其实大家都差不多

不过是里面看到了柠檬和菊花

汤汁也比其他地方的较为*

鱼肉看上去是嫩滑绝顶

桂花鱼肉质鲜嫩结实，入口滑不留口

言语难以形容，词穷地只能说，就是好好吃！

汤汁更是有独特的魅力

香浓酸爽又刺激

空口喝一口也觉得是一种享受

神奇美味的汤汁，底部的粉丝比主角更吸引

水煮雪花牛肉片

刷新了对于水煮的认知

雪花牛肉一般只会在高级铁板上出现

用来水煮真的有一种皇帝的感觉

每块上面还有大量的雪花纹

水煮的独有风味·，入口就忍不住不停嘴嚼

厚切的雪花牛肉，咬下去会有啪啪的声音

牛的香味不断在啪啪声中爆发出来

是天地君吃过最好吃的水煮牛肉！

海鲜大咖

哪一个角度都是难以看清楚

因为里面实在太太太多海鲜。。。。

鹤立鸡群的澳洲小青龙

旁边围住各式当造的海鲜

原来这盘海鲜最吸引是那个汁

招牌的秘制酱汁，香味透入心扉

鲜嫩的电灯胆，和那个汁底是perfectmatch

肥到怀疑人生的青口

师傅还要中间切开，把草都清理了

明虾爽口清甜，先为吃龙虾热身一下

大boss龙虾汁底泡一下，风味更特别

汁底太美妙，吃其他海鲜都超满足

新品小吃锅巴有惊喜

不是只有锅巴这么简单

全店出品均用料上乘

卖出平民价钱，做好口碑

一直都是好多人的最爱餐厅之一

这么多好吃惊喜的龙虾口味，

还有众多招牌菜，

还不来大鄂江湖菜试一下？

大鄂江湖菜

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