澳洲淡水小龙虾具有个体大、生长快、食性杂、养殖产量高、肉质细嫩、出肉率高等特点而受到广大消费者和养殖户的青睐。姜堰区桥头镇杨院村王玉进年利用闲置的高速公路取土坑，从广东引进澳洲淡水小龙虾苗养殖成虾。现将养殖的情况和分析小结如下，供大家参考。

一、材料与方法

1.塘口整理由于高速公路取土坑极不规则，王玉进使用挖土机等机械设备首先对取土坑进行了改造，达到塘底平坦、塘口深2米、坡比1∶3，形成了东西走向长米、宽45米的长方形池塘，对塘四周及田埂进一步夯实以防漏水。在塘底四周距岸边1米处开挖环沟，宽约1米、深30厘米，便于排水管理以及虾在夏季避高温纳凉。

2.配套设施在池塘东南和西北角处分别开挖了进、排水口，进水口处设置60目筛绢用来过滤外来水源，以防敌害进入，在池塘四周(环沟外侧)插上80目筛绢，每隔10米用竹竿插牢固定，底部用碎石子压实，塘埂四周插60厘米高的钙塑板，以防虾攀爬外逃。

3.池塘消*由于是新开挖的取土坑，坑底基本无淤泥和野杂鱼。为了安全起见，2月王玉进共用了千克生石灰均匀撒在塘底，上浅水，进行杀菌消*、曝气、晒塘。

4.移栽草种2月底，沿环沟四周播撒苦草种子，覆盖薄土，然后漫5厘米浅水，淹没种子，促其发芽生长。3月初在塘中间和四周移栽轮叶黑藻、伊乐藻，约占池塘面积的50%。水草移栽前亩施发酵的羊粪千克。

二、苗种引进培育

1.肥水苗种培育前10天使用氨基酸开始肥水，此时塘口水深50厘米，第一次每米

2.水面

用氨基酸1升兑水泼洒，7天后补施第二次，用量翻倍。氨基酸肥水可促进有益藻类生长。

3.放苗5月18日，王玉进从广州购买澳洲淡水小龙虾Ⅰ期幼苗5万尾，体长1厘米左右。在养殖塘口设置网箱进行育苗，虾苗在5月20日中午运到塘口，测得虾苗运输专用容器水温比池塘高，他用池水慢慢加入虾苗运输容器降温，另外，放苗2小时前用葡萄糖和VC混合撒入网箱以防虾苗入塘发生应激反应，造成虾苗死亡。在一系列准备工作后，傍晚5点虾苗放入网箱。

4.投饵虾苗放入网箱后，用人工饲料(蒸鸡蛋、鱼肉浆和鱼粉混拌)投喂、3天后改投蛋白质含量46%以上的虾用精饲料作为开口饲料。每天上午6点和下午7点投喂，开始投喂量为1.5千克，上、下午投喂量比例为1∶2。

三、成虾养殖管理

当虾苗培育到第25天，体长达到2～3厘米Ⅱ期苗时，开始撤除网箱散苗进入大塘。

1.饵料与投喂情况使用南美白对虾配合饲料(蛋白质含量40%以上，每袋20千克)进行投喂，每天15千克，上、下午各1次，上午投喂在太阳出来后，下午在太阳下山前，投在池底环沟四周。第二天上午投食前观察环沟四周是否有残饵，以决定第二天的投喂量增减。20天后改投蛋白质含量38%的蟹配合饲料。

2.水质调节管理3—5月水温较低，每10天左右进1次水，每次进水控制在5厘米左右，少排水。6月以后到9、10月水温逐渐升高，每5天进水1次，进水量在10厘米以上，水位逐渐上升到1.5米，同时用泵抽排底层水。每半个月用生石灰50千克拌水全塘泼洒消*、促进虾蜕壳。在春秋季水温达20℃时，每隔7～10天用经发酵的羊粪下塘肥水，采用挂袋法，在塘口四周和中间选择6处插杆挂袋。另外，在散苗入塘养殖30天后，每亩水面放养～克/尾花白鲢鱼苗50尾，滤食浮游生物，以控制塘口水肥。

3.水草管理由于前期水草培育较好，在进入夏季后，整塘覆盖率达60%以上，基本能达到塘口自给需要，无须塘外补草，平时注意及时捞出塘内烂草，以免影响水质。

4.病害防治在7月高温前，每15天利用聚维酮碘兑水全塘泼洒1次，每次使用5瓶，每瓶毫升，以预防病害发生。

5.起捕10月底开始在塘口放置地笼，第二天清晨起捕后，按照捕大留小，达50～克/只的规格上市，小于该规格的虾继续留塘放养，捕捞一直持续到12月中旬，12月底干塘。共收获50～克/只及以上规格的虾千克，收获花白鲢千克。

四、养殖效益情况

共捕捞50～克/只及以上上市规格的成虾千克，亩均69千克，按照市场价元/千克，获利元，收获花白鲢千克，市场价8元/千克，获利元。毛利润共元，扣除养殖成本元/亩(苗种元、饲料元、水电元、药物元、肥料元)，获纯利元/亩。

五、养殖试验分析与讨论

1.抓好苗种关是养殖成功的关键由于对广州的育苗场育苗生产环节不是太了解，只是听熟人介绍，而且价格比市场低，王玉进没有再去其他育苗场作比较和了解就决定在该育苗场购苗，苗种规格不是太整齐，虾苗头部有不少发黑，可能是带仔苗。头部发红的不是带仔苗，建议选苗时尽量剔除黑头苗。在育苗期，由于苗种购买把关不严、标准不高，导致苗种培育成活率不是太高，大概在40%左右。

2.苗种进入网箱培育前要掌握好试水和控制好应激虾苗进入网箱前，该养殖户用塘口水进行了充分试水，让虾苗适应塘口水质环境，并且用葡萄糖和Vc混合撒入网箱以防虾苗入塘发生应激反应。由于下塘准备工作比较充分，虾苗进入网箱后没有发现较大的死亡现象。

3.饲料合理搭配投喂是虾养殖生长的基础该养殖户在成虾养殖过程中，基本都投喂蛋白质含量较高的虾蟹配合饲料，由于饲料价格比较高，增加了养殖成本。同时，由于缺乏适当搭配植物性饲料投喂，对虾的消化和生长不利。在养殖过程中建议应掌握好精、青饲料合理搭配，遵循“定时、定点、定质”原则，保证虾吃饱吃好，增强体质，促进其蜕壳生长，但也不宜投喂过量，以免败坏水质。

4.水质管理必须要重视该养殖户在养殖过程中，注意及时调控水位和进排水，每半个月用生石灰50千克拌水全塘泼洒消*。另外由于前期水草栽培和管护比较好，因此塘口水质一直保持不错，透明度在30厘米左右，没有发生蓝藻等水质恶化现象。但由于没有投入微孔增氧设备，在夏季高温期间，仅靠水泵抽水搅动塘水增氧，效果甚微，尤其是遇到雷雨闷热连阴天气，几乎起不到增氧作用，从而造成了虾部分缺氧死亡。

5.病害预防重要性在7月前，该养殖户每15天使用聚维酮碘，每次用5瓶，每瓶毫升,兑水全塘泼洒，基本无病害发生。在养殖期间，澳洲淡水小龙虾病害应以预防为主，防治结合。

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