老仙女又上线了!

心态崩了……

虽然新州今天只报新增7例确诊

6例和WetherillPark的ThaiRock有关

但还有一例并不知道感染途径……

惊慌啊!

最让人担心的是

悉尼疫情爆发地区,可能会面临局部封城

虽然不是大面积封锁

但这样哪里爆发封哪里的“游击战”

在疫苗研制出来之前要和我们相伴很久了

……

真是一个尴尴尬尬的时期

出门吃饭吧——感觉有点危险

在家吃饭吧——

之前憋那么久了想吃点好的

麻辣小龙虾、酸菜鱼、酱棒骨

羊蝎子、油焖鸡、烤冷面

羊肉泡馍、奶*包、钵钵鸡

……

可是不想出门吃,

自己又没时间做饭?

悉尼人真难……

现在有打算囤点货的同学们

来看看这篇吧!

老仙女和编辑部仙女们吐血整理,

悉尼囤货指南第N弹——如果封城

(呸呸呸,不封不封,我是说如果)

让你吃得比在餐厅还好!

悉尼华超最应该囤什么神仙酱料?!

以下调料在悉尼各大

华人超市都能买到

川味调料

白家钵钵鸡红油拌菜调料

推荐By编辑部付安娜

编辑短评:吃过,爱了!真有内味儿!

钵钵鸡其实原本应该是

瓦罐装着各种用签签穿起来的荤菜素菜

煮熟放凉,再浸入满满的红油里面

所以这道菜的灵*就是

那锅麻辣鲜香的红油啊!

所以,难点来了……这锅红油真的不好做

参考下厨房的食谱

还原四川乐山老店的味道真的很复杂!

但是这款白家钵钵鸡红油

打开倒出来就能吃了!

把食材串好、煮熟、放凉

再泡进这一大碗调制好的红油里

Done!巨简单!

和“苍蝇馆子”里面的味道基本无差

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陕西风味

刘一泡西安泡馍

推荐By编辑部老仙女

编辑短评:在家就有泡馍吃!

在座的有没有陕西同学?

悉尼的羊肉泡馍虽然近几年开始兴起了

但终究不在热门地区不太好找

也不像川菜那么普及

但这款羊肉泡馍,嘴馋的时候来解解馋

足够了!

虽然不像宣传的那样一碗回西安

但是这个味道还是很相似的

切好的馍粒、汤包、有包和其他辅料

放在微波炉高火叮3分钟

拿出来就是一碗足够解馋的泡馍

唯一不足的地方就是:没有肉……

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东北狠人的崇拜

老长坊烤冷面

推荐By编辑部付安娜

编辑短评:虽然准备内馅有点麻烦!

但吃到第一口就知道……值了!

除了撸串、啤酒、小海鲜

东北街头另外一个必有就是烤冷面

刚来澳洲的时候满悉尼寻觅

它就是找不到啊!!!

可是现在,超市里也有了哦!!

一包里有8张饼皮、配一包酱料和干料

自己需要准备的有:

鸡蛋、火腿肠、洋葱、香菜

饼皮油煎、打鸡蛋、放香肠、刷酱

按步骤组装完毕

确认过味道,是真的很正宗了~

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没有人不爱

好人家香辣龙虾调料

推荐By编辑部老仙女

编辑短评:可以拿去摆摊儿了!

吃腻了泡面螺蛳粉

又不想吃“传统家常菜”的同学们

这袋小龙虾调料必须被反复安利

(虽然据其他仙女反馈,

好人家的其他调料一般般

但这袋香辣龙虾还是很好吃滴!)

做起来超级快,超简单!

按背面的做法做好以后

扑面而来的麻辣香气!咸度刚刚好!

和簋街的味道很像哦

更神仙的吃法是——

买剥了壳的小龙虾,做小龙虾盖饭!

真的能好吃到舔盘!!!

大家绝对要试一下!

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变身川菜小达人

伞塔牌拌面调料

推荐By编辑部付安娜

编辑短评:吹爆!麻辣味必须pick!

已经瞒不住了!这个牌子超好吃!

无数仙女的回购首选,懒人必备了!

拌饭也可以很香,尤其推荐拌面!

整个系列还有超多选择

但是吃过整个系列的人评价

还是麻辣味最好吃!

只要煮一把面,烫几颗青菜

想吃肉的同学,加火锅肉卷或者卤牛肉

随便你们怎么搭配

只要有这包调料,这碗面就瞬间有了灵*

除了拌面,拌抄手、做火锅蘸料什么的

都是绝对神仙味道!

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正宗韩国味儿

名家冷冻辣牛肉汤

推荐By编辑部老仙女

编辑短评:料足!味道超赞!

就是有点不够喝……

最近风靡的快餐袋装类参鸡汤真的很火

但其实,这种冷冻韩国辣牛肉汤

更对重口味的北方人哦!

里面的牛肉是撕成条状的

还配了粉条和各种配料!

加热也超方便,不用解冻

虽然冻成了一块板儿砖

但是扔到汤锅里只要煮10分钟就好啦!

真的超级方便!懒人必囤!

感觉工作日的晚上顺手来一碗

从此再也不用去排队了!

(哦对了,在韩国超市基本都有卖的哦!)

推荐指数

上面这些神仙酱料

都是老仙女和编辑部仙女们

吃过后的真实总结哦!

基本无雷~大家可以放心去囤

这些神仙酱料虽然好似泡面的存在

但是,工作、赶due太忙偶尔吃一袋

方便又美味,还能聊解思乡之苦

也是对自己的犒劳!

再忙也别忘了吃好呀~

END

本文图片部分来自网络

“微悉尼”



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