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据每日邮报报道,瑞士 府新出的有关动物保护的法规将禁止活煮龙虾。

根据报道,瑞士 府1月10日通过了一项新法规,将禁止把活龙虾直接丢进沸水中烹饪,要求在烹煮龙虾前必须先让它们失去意识。同时,新规也禁止在运输龙虾的过程中使用冰和冰水,必须让龙虾“始终处于类似自然的环境中”。

据了解,这一法令将于今年3月生效。

科学家认为,龙虾和其他一些甲壳纲动物拥有十分复杂的神经系统,直接活煮会让它们承受巨大痛苦。因此,瑞士 府要求在烹饪龙虾前,“必须先让它们先失去意识”。

关于如何“人道主义”地处理龙虾,澳大利亚皇家防止虐待动物协会(RSPCA)曾给出几点建议:

1.用水产品电击机击晕龙虾。(需要专业设备)

2.将龙虾在冰水中放置30分钟以上,使其失去意识。

3.在龙虾被电晕或冻晕后,再以最快速度杀死龙虾。

澳洲也曾出现过餐馆虐杀活龙虾而被罚款的案例。年,悉尼NicholasSeafood一员工在宰杀一只活龙虾时,未将龙虾弄晕以减轻痛苦,而是直接一刀切断了它的尾部,因此被判定为虐杀龙虾。最终这家店被罚款。

其实除了瑞士,意大利也有关于龙虾的法规,据规定,意大利的餐馆不得用冰来存放龙虾,因为会给龙虾带来不必要的痛苦。

瑞士此次新规出炉后,有不少其他国家的动保人士呼吁学习这一法规;也有人认为“完全没必要”。对此,你怎么看?

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澳洲省钱君(ID:DEALMOONAU)小编原创,内容来自dailymail、今日华闻等。图片来自网络,版权属于原作者。

编辑:yo

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