明日宜：祭祀理发作灶忌：嫁娶祈福安葬

赶个时髦，

来一桌进口海鲜大餐。

聊到海鲜，海岛长大的海南人最有发言权，我们追求海产鲜味的执念，像是与生俱来的天性，只要一提起海鲜，就仿佛唤起味觉最深处的召唤，这可能是天性赐予的向往。

最近，我沦陷在这家名为的深海生物里。他家以进口海鲜为主打，虽然开业不过短短的2个月，就已经把不少高标准严要求的海鲜控们圈粉。趁着小编打探到的新一波优惠，决定组队再次大开“杀”戒。

全壹餐馆的总店开在海口，在广州、东莞、深圳还各有一家分店。都说这里是海鲜控的天堂，为什么呢？

主打“新鲜”的概念，除了从全球各地引进优质的海鲜和肉品，也在万宁开办了自己的海鲜工厂，采用微冻技术对食材进行保鲜，极大地保证了海产品的新鲜度，让食客能品尝到真正的深海味道。

中餐、西餐、日料在这里一次承包，吃法上，因为食材的新鲜有了保证，做法也很多样，焗烤蒸煮爆炒煲粥煲汤，厨师们样样精通，各种风味也被玩出了新意。

攻下血槽第一格的就是新鲜生冻帝王蟹，壮硕肥美、气势凌人的蟹可根据喜好的口味（海胆酱/清蒸/咖喱/冰镇）搭配烹煮，一同来场精彩“蟹”逅吧。

当这道菜上来几乎所有人都是眼睛一亮，眼前大大的咖喱帝王蟹让人扎扎实实地产生富足感。

一声声惊叹后，手已经不被控制，自行接受了它的召唤~主厨已贴心地把蟹壳敲出长条型的口子，我们很轻易就能挑出饱满的蟹肉。

咖喱的味道好醇厚，满满的泰式风味！因为帝王蟹够新鲜，口感上纤维感也明显，蟹的鲜甜入口无处躲藏，咖喱酱的搭配很是加分。

个头大又肉质紧实的波士顿龙虾，闪耀登场。此次探访，可不能错过了龙虾的饕餮盛宴。

龙虾经过烤制再铺上酱汁，所有的美味都锁在紧实的虾肉当中，里面还有爆膏的虾*。

做法好多，你也可以要求一虾两吃，同时饱览优质食材的双重魅力。第一种做法我们选了海胆酱焗~

半只饱满鲜嫩的虾身上，铺满了金*香浓的海胆酱，这独特的口感搭配和呈现堪称用心之作，看着就忍不住食指大动。

龙虾和海胆酱的碰撞增添一份浓郁的口感和回味的绵长，吸饱了酱香的虾肉更加入味，酱里也包含了龙虾特有的鲜味。

挑起一块裹着酱的虾肉，Q弹新鲜的口感携带着海胆酱的鲜美浓郁，口感丰富度升级了一个台阶。唇齿间，除了回味还是回味。

第二种做法是蒜蓉清蒸，能很好地保留了虾肉的弹性与鲜度，蒜香和龙虾的经典搭配，非常符合海南人的胃口。

一口咬下，爽脆的虾肉在嘴里弹开，特别饱满多汁，蒜蓉香更能带出龙虾本身的清甜，只想大呼过瘾。

铁板烧同样是招牌，好看的“铁板西施”娴熟地在铁板上操作着，这场滋滋作响又香气诱人的桌边秀要给满分。

这一份主厨推荐的铁板澳洲牛扒，很让我们期待。

主厨选用上好的澳洲M9和牛肉，铺在铁板上呲啦作响，撒上点盐简单调味，稍许翻转几下就已经熟了～

迫不及待的叉起一块送入嘴里，牛肉的软嫩度刚刚好，肉汁和油脂一齐迸发充盈着味蕾，这种品质真的让人感动！

银鳕鱼的肉质很嫩，所以，在铁板上的煎制看似简单，实则很能考验厨师的技巧。在主厨的巧手烹调之后，被煎过的银鳕鱼，外脆里嫩，入口细腻又多汁。

还有像铁板烧厄瓜多尔白虾、香煎万宁乌场野生海鱼扒、火焰冰淇淋等特色菜，也是道道经典。

法罗群岛三文鱼是刺身中的尤物，这里的食材非常新鲜，把它们超霸气地厚切，也是不可错过的珍馐。

光是看着这漂亮纹理，就能想象到接下来舌尖的享受。

夹起一块蘸着酱油芥末送入口中，就是无比回味的享受。尤其是脂肪饱满的鱼腩，肥美绵密且自带特有的奶油香，仿若在舌尖融化般徒留鲜美。

万宁乌场野生海鱼煲，是实打实的原滋原味，用的全壹自己海鲜工厂的新鲜野生海鱼熬制的，味道怎一个鲜字了得。

当鱼汤滑入喉咙，鲜美的同时，身心也倍感温暖，一切都那么刚刚好。

全壹餐馆位于日月广场，步入餐厅，环境简约典雅，没有过多冗余的装饰，现代中透着温馨的气息，处处都显露出这里不俗的格调和绝佳“品味”。

顶上玻璃灯具的光漫射开来，更有餐厅小资惬意的氛围感。座位坐起来很舒服，营造出了舒适的就餐环境，无疑是小型聚会和商务宴请的圣地。

在细节上也很用心，店家花配备了德国进口的空气净化器和净水器，保证室内空气的清新和餐厅用水水质的干净。来这里用餐，实在是不错的体验。

还有一个铁板烧的区域，其实更像是“VIP坐席”，对于一些资深食客来说，边欣赏、边用餐的体验，是再好不过的了。

这样的环境，配上这样的食材，何况还有优惠的价格，可以说是非常公道的。有追求吃客们，不妨趁着活动，多试几款~

飞特粉丝福利

活动一

到店出示此图文，即可享受以下产品特惠价！

新鲜生冻帝王蟹

原价元/斤，特惠元/斤（整只出售）。

新鲜生冻波士顿龙虾

原价元/斤，特惠元/斤（整只出售）。

万宁乌场野生海鱼煲（2-3人）

原价元/份，特惠58元/份

法罗群岛三文鱼刺身

原价元/斤，特惠元/斤

法国银雪鱼

原价元/份，特惠78元/份

铁板烧厄瓜多尔白虾

原价98元/份，特惠48元/份

活动日期：即日起至09月10日（特惠价不参与折扣及代金券）

以上特惠菜售完即止。

其他折扣：周一至周四7.8折，周五至周日8.8折。会员另可享受折上折，如何加入会员可咨询店内服务生。

活动二

即日起至8月22日中午12点，在留言区说出

“你最想带谁来全壹吃饭”，

小编将会在精选留言中选出

最走心的前5位，

每人将获得海胆酱焗龙虾一份。

/地址/

海口日月广场2号下沉广场全壹餐馆（酷铺超市后门）

/预约电话/

-

/停车指南/

海口日月广场3、4号停车场（靠近摩羯座的入口进，可以电话咨询店员哟）

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编辑：北极熊

美工摄影：大壮

END

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