环游世界有多难？三月不减肥or边健身边品味......这次带领大家不出魔都半步就能用舌尖体验世界美食，展开精彩的味蕾旅行！

对于资深吃货来说，吃得好很重要，吃得In更重要。在魔都里隐藏着世界各地的各种美食让吃货们眼花缭乱，跟上我的脚步，赶快去做个幸福的吃货吧。

（本文只对美食评价，无关餐厅。）

日料篇：和园日式烧烤

位于喜马拉雅中心内，是一家地道理日本料理餐厅，以清新的装修风格为主，有着榻榻米、套房，也有邻座。

优：四人的套餐，量非常大，食材新鲜、味道鲜美菜肴也很艺术化，精心别致的装盘让人赏心悦目。服务也不错，餐具也很精美。

缺：包厢如果不说是榻榻米风格（对于第一次前往的客人，肯定也不知道有这种风格），到店才发现。同时，非周末中午人也很多，记得一定要预订。

枫叶的主图在每个角落出现、灯笼和铭牌分四季主图、墙上有日式的版画，圆弧形的前台是大海的感觉。整体很紧凑，店面不大。

一、刺身和一品类

三文鱼、鲷鱼、鲥鱼、北极贝、甜虾、海螺、枪乌贼、芥末章鱼，组成的刺身拼盘。我只推荐——三文鱼肥厚，大块；甜虾新鲜；芥末章鱼，我一吃就想到小猪，芥末不太冲，切的很细，其他几个中规中矩，不过摆设很花心思。

二、烤物

蒲烧活鰻：酱汁都渗入到鳗鱼里面，很入味，虽然量很少，但是意犹未尽。

青花鱼：皮有点脆脆的，肉质紧致，还可以。

银鳕鱼：比较薄，只有一片，但是烤的很嫩。

三、煮物

海鲜蒸蛋：嫩滑里面有蛤蜊，而且虽然碗碟造型比起食物更具美感。

泡菜猪五花：虽然没有吃几口，因为菜量太多，偏微辣，主要是五花，肥肉多。

香烧牛肉：配菜是杏鲍菇，入味比牛肉赞很多，一开始我还以为是土豆，不过有点油腻。

四、炸物

炸蔬菜：主要是茄子，感觉有点油腻。

还有厚豆腐，就是炸豆腐（但不是臭豆腐），忘记拍照，切太厚了，有六块。

五、锅物

宝宝吃的已经有点醉了，忽然服务员进门说，还有个海鲜锅，现在可以上吗？结果是满满一大盆虾、螺、贝壳，下面是*芽菜。结果就是没有拍照，汤味道还很鲜。

英伦篇：GloLondon

餐厅位于乌鲁木齐中路，很幽静，置身于独栋小洋楼内，仿佛穿梭到伦敦高楼，周围都是老外的身影。二层是GastroGrill餐厅、三层是酒吧。

优：肉食者的天堂，纯正英伦风味独特的蘸料，使得每道食物刺激味蕾的感觉非常特别，而且量特别的大，价格实惠。

缺：背景音乐太响，灯光不断变化，因为靠窗所以显得特别昏暗。

时尚优雅的餐厅布置也是极具特色，而且点缀了些许富有创意的元素。

主食：芝士火腿弯管意大利面

火腿和蘑菇有几片，奶油味十足，个人还是喜欢吃长意面。

汤品：玉米奶油浓汤

汤很浓郁，口感佳，量不多，但味美，浓稠，每天的例汤不同，我去的时候是周日。

软饮：橙子、菠萝汁

7选2的软饮，选择的是果汁，还有其他碳水化合物，不做推荐。可以有冰镇的，我选了去冰的。

主食：啤酒鸡（一整只啤酒鸡搭配手工切割的薯条、烤玉米和自制卷心菜色拉和土豆色拉以及蒜蓉面包）

这是主菜也是重头戏，一整只鸡上来的时候，真的有点小震撼，光拍照就花了好一会儿，本来想着自己切，结果还是放弃了，服务员帮忙拿到后厨去了。

10多分钟后，上桌的一整只已经被拆分，鸡肉原本就有淡淡的迷迭香味，如果嫌不够，还可以蘸酱，左一的酱料入口有点咸味，配合着微辣的鸡皮，后味十足。配菜的蘑菇和色拉还有薯条，是一丢丢的。接个油腻罢了。

点心：经典英式松饼

有点小失望，原本以为奶香四溢的松饼，干干的一大tuo，上来了，而且很干，配*油、奶油、果酱两片巧克力。松饼上面有葡萄干，还撒着白糖粉，特别的干。

俄式篇：德达西菜社

老上海最著名的西餐社，年创立，现在位于南京西路上。一楼左边是零售点心，右边是喝咖啡下午茶（中午也可用餐），预订的一般都在二楼用餐，服务员基本都是上海人。

临走时，正好在最新推出蝴蝶酥，后天上市，分发给就餐的客人品尝，味道不错很酥脆可口。

这里的午市套餐十分实惠，有主食（猪排）、有汤，也有甜品，人均才50元左右。

工作日午间时分，许多食客正在门口排队等候，这在用餐高峰十分常见。偌大的餐厅里已经坐满了人，没有预约，一般排上一个小时也不为过。

木质的座椅，紫色的台布，很喜欢，纸巾上面都有年的标志。临窗看外面风景，很惬意，不过还是要去的早一些，不然会等待很久。

点了招牌菜：罗宋汤，炸猪排，德大色拉，芝士焗蟹斗，鹅肝蒸蛋。甜品是巧克力慕斯，都是很经典的菜。

色拉最独特的地方在于，放了腌制的酱菜，配合着脆面包片和色拉，很奇妙的口感。

罗宋汤和炸猪排就像是豆浆和油条一般，是一对好兄弟，这里的罗宋汤很稠，一定是放面粉炒的。炸猪排有两块，很大很脆不过很薄，没有什么免费，蘸上辣酱油就是绝配。薯条很脆，应该是店里自己手工做的。

芝士焗蟹斗，上桌的时候竟然是厨师自己端上来，和我们说刚刚出炉，小心烫！满满一只蟹壳里面包含着蟹*、蟹肉，加上稠稠的芝士香味，真的是绝配！呼呼，吹一下小心烫，不过量不多，再来一份的感觉，有木有！

鹅肝蒸蛋，没有感觉到鹅肝的味道，蛋的滋味已经盖住了全部，不做推荐。

巧克力慕斯，有一杯纯巧克力慕斯上面有一根巧克力棒、几块水果、两片芝麻薄片，够两个人吃，味道中规中矩，不甜腻。建议水果可以多几块。

美式篇：新天地格龙客酒吧餐厅美式篇：新天地格龙客酒吧餐厅

位于新天地太仓路附近的格龙餐厅，很好找，工作日中午时分，周围写字楼的白领已经把这里包围，人气很旺。这里最火的菜就是波士顿空运的龙虾，基本上看到每桌都有点。而且纸巾上就是龙虾的模样。

可以按口味，预先和服务员说怎么样制作一下，还是很地道的感觉，服务不错。

西冷牛排上来竟然是冷的，而且很硬，换了一份重上，还是老样子，建议以后店家做菲力牛排比较好。

只是简单的拍了一张，因为店里都是客人，我们坐的是最靠窗的双人桌，非常西式的布置，而且因为正值圣诞节，餐厅的氛围很浓郁。

凯撒色拉、蔬菜色拉：黑酸醋有点放太多了，面包干已经被醋软化。一份都是紫甘蓝、一份都是生菜，色拉酱还可以，很清爽。

海上罗宋汤：

分量不大，盘子大，老美不应该是倒过来的感觉吗？里面的洋葱放了很多，应该是放的番茄酱，味道还是很浓郁的。

加拿大空运波士顿龙虾、澳洲西冷牛排配小土豆：

结果上来是一起的，应该可以分盘，这样吃起来也方便，龙虾很小只而且只有半个，出去蟹膏（我不吃的），只要一小块肉，牛排已经提过了在上面。

海上葱油意面：

这个要好评，我点了没有酱油的，放了芝士酱，但是有酱油的也没有入味，而且是粗面不是细面，有点偏硬。

越法篇：LeViet红越越法料理

走进的大堂，沿着通道走到标有红越越法料理字样的电梯，直达顶楼，硕大的玻璃天花板，采光极佳。在一家台湾人（知名音乐人包小柏）开的餐厅里面吃越南和法国菜，是不是有些奇特？

优：酸酸甜甜的越南菜经过改良适合我们口味，法国菜的精致和卖相也很不错，当然台湾服务生都很地道站在餐厅的高处一眼就可以望到你的需求，时不时有服务生递送现做的小食。

缺：提前几天，电话预约的位置，到店和我说查不到，等了许久，一位负责预订的女生说没有，你们就带她进去吧，我也是醉了，何况当时餐厅空荡荡，还和我说等下晚上要有活动，你们这能坐这排。等了许久也没有服务生招待我们，然后还问预订的是那家，因为这里有三家餐厅在一起（LeViet红越越法料理、LapisThai藏珑泰极、空中酒吧“Salmos”）。

店堂里面的装饰不是很繁复，暗合了荷花清醇简约的特质。进门后可以看见一个硕大的吧台，横跨了整个餐厅，空中弥漫着悠扬的巴萨诺瓦音乐，有时也会有法国香颂音乐，听起来很舒服，有一种慢悠悠的节奏。

鲜虾春卷，和我们平时的炸春卷不同，它就是个凉拌的，一整只大虾裹在透明的面皮里面配合着各种蔬菜和香料，口感上，有很大的不同。一定要蘸酱料，不然就是淡的。

我爱面包，名字很可爱，其实就是一个汉堡包或者是热狗，里面腌制过的鸡肉，还有番茄和大片的生菜，一块下肚都很满足感。

越式咖喱鸡，浓郁的咖喱，但是不辣，鸡肉很酥烂，酸酸甜甜，很下饭（配合着泰米饭，原来有三份，结果只上了一份。）

炸芝麻虾，香香的芝麻配合酱料，加上酥脆的虾肉，油炸的恰到好处，很推荐。

椰酱羊肉，椰子的清香配合羊肉，一点也吃不出膻味，反而将羊肉的甜美体现了出来，而点缀在羊肉上的鱿鱼丝吸收了羊肉的汁水。

柠檬鱼，和泰式的做法有点不一样，红越选取的是桂鱼，肉质很细腻。但整道菜最精彩的其实是鱼汤，配上各种香料，酸辣酸辣，佐饭尤佳。

感谢近期获奖的亲们，发图到后台给我截图，没有发的亲们也请发给后台哈，谢谢啦。

上期的奖品送给这位头像是超哥的亲，哈哈！

这期即将送出

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