貌似魁武皆铠甲，落不落锅红衣挂

与皇非亲未带故，世人称之为龙虾

对于冬伏夏出的季节性网红“小龙虾”，在夏日也成了很多人消夏的标配，可是小龙虾虽然好吃，吃的时候可一定得注意，最近江苏一位爱吃小龙虾的夏女士，突然咳血发烧。紧医院，这医生看完结果也是目瞪口呆。

原来是医生发现夏女士是感染了肺吸虫病。究其原因可能是因为吃了不干净的小龙虾。

小龙虾作为夏日撸串必备的美食，出现这么大症状还真是让人惊慌。

夏日来临，现在正是小龙虾大量上市的时候，市场每天都能卖两千斤左右，可是在市场上我们还了解到，今年小龙虾不论个头大小，价格相对去年同期来说，都要高出30%左右。而涨价的原因正是因为今年小龙虾的市场明显供小于求。

那么在小龙虾市场供不应求的时候

我们该如何识别出

哪些是精致

而且健康的龙虾宝宝呢？

热辣上市的小龙虾

清洗烹饪您知道要留意哪些方面吗？

关于小龙虾的秘密，您知道多少？

敬请收看每晚8：30

山西经视《万家生活》