我们中华民族作为一个非常有历史悠久的国家，而且在全世界都是非常知名的美食大国。美食在我们国家可以说体现的是淋漓尽致，而且新的品种，新的菜色也是层出不穷。正是因为这种环境下，才培养了几亿的吃货。在很多收获了严重，几乎没有什么不可以吃的飞禽走兽都可以飞到餐桌上来，甚至有很多生物背驰到频临灭绝的状态。相信很多人都知道在值钱，比如我们那小龙虾，或者是中华鲟等等一些在之前很很好，但是在之后是吧，现在这种情况大家懂得。

今天我们就来说一种生物，这种生物可以说是目前生物界中的活化石。拥有着非常强的历史，目前据一些专家所说，他能够距离现在是在二一年之前，跟侏罗纪去吧，差不多是同一个时代。而且这种生物就连鳄鱼都不敢轻易招惹他，但是如今这种生物在我国沿海地区已经被吃成了重点保护动物。

马蹄蟹-鲎（hou）

这种生物叫做马蹄蟹，但是并不是螃蟹，它的外壳非常坚硬。同时还有一个非常强而且坚硬的尾刺，因此他整个的外壳以及他的武装，就让很多生物远离他没办法进行攻击，哪怕是鳄鱼如果没一定胆量的话，也不能把他怎么样。这种生物它的周期是非常长的，大约周期是在13年左右。主要产地就是在广东，广西以及福建的一些沿海。

相对来说这种生物它具有一定的毒性，但是在之前在沿海地区量还是比较大，但是随着沿海地区人民的发展，对于这种生物的消耗量是非常大的，目前来说，这种生物在我国沿海它是属于受保护的一种生物，禁止渔民饲养或者是捕捞。

这种生物看起来是非常厉害，鲨鱼，鳄鱼，一些比较凶残的鱼类都拿他没办法，但是在我们广大吃货的面前，他仅仅只是一道菜罢了。正是因为我国人口的能力，以及经济吃货的能力来说，让这个生物现在已经是处于非常危险的时候。当然他的做法也是非常多的，比如烧烤啊，或者是把他一些内置的东西取出来，它含有非常高的蛋白质，氨基酸等。同时蒸着吃也是非常不错。但是目前来说不介意大家吃。