“想不到珠海竟然还有这样的地方!”

+种生猛海鲜任选×星级大厨现场烹调

价格更是堪比海鲜市场,

想想就瞬间心情澎湃了呢!

北极翁·自选海鲜“超市”

北极“老翁”上线,等有缘吃货

珠海作为沿海城市,靠海吃海,据说99%的珠海人,都长了一个爱吃海鲜的胃!

“北极翁”的老板老杨正是看中这点,一口气在珠海开起5家分店,每一家的选址都刻意避开了大小商圈,反倒偏好居民云集的商业街里。

他解释说“既然要做‘超市’那就不能离居民的生活太远,不然大家会觉得麻烦”。

一旦接受了这种设定,从此以后,不管是购买海鲜,还是海鲜代加工,再也不用大老远赶早跑海鲜市场采购啦!

鲜物出没,一筷子伸向大海

如果你要问本侠的梦想是什么?那一定是过上每天“逛吃逛吃”的生活。没想到,这个梦想竟然在“北极翁”实现了!

逛一圈就会发现,这“海鲜码头”真不是白叫的,海鲜市场有的没的,这里都有,既饱口福也饱眼福啊!

阿拉斯加蟹、东星斑、澳洲大青龙、波士顿龙虾、蛏子王…简直是“海鲜控”的天堂,所有海鲜食材统统可以现点现加工。价格嘛,堪比珠海任何一处平价海鲜市场噢!

店门口摆着2台“夹龙虾机”,只要¥10就能夹一次!本侠今天手气爆发,一次夹中一只大龙虾,毫不犹豫直接送它进厨房“C位出菜”!

/你能猜到本侠这一筐值多少钱吗?/

这里还有许多精选红肉类和珍贵冻品食材,除了更耐保存,处理起来也更方便。

私人定制大餐,每一口都满足

大厨坐镇,“手残 ”福音

/“滕竹”姐弟同框在线猛吃/

爱吃不爱做或者不会做的朋友,也大可不必担心没口福或者“暴殄天物”。

“北极翁”的主厨高师傅,烹饪界OG,获过的奖一页手机屏写不完…由他把关整个团队的出品,食客只管放心埋头猛吃就行!

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快来跟着“滕竹”姐弟过眼瘾、吃大餐!

本侠这次和“滕竹”姐弟先来试试,狂吃了一顿奢华海鲜大餐,肚皮滚圆之时大家不约而同高呼“满足!”

·芝士龙虾伊面·

聚餐的时候有一盘这样霸气的美食,排面十足!

大块大块的龙虾肉铺满表面,不断冒着带有奶香的醇厚香气,显得格外诱人!

迫不及待先来一块龙虾肉,肉质紧致Q弹,浓郁鲜香在嘴里炸裂…伊面松而不散,吃起来十分爽滑,吸饱了虾肉的鲜甜后味道层次更丰富了,忍不住想清空一整盘!

·椒盐濑尿虾·

椒香扑鼻、香辣入味的濑尿虾一直是不过气的餐桌明星。

直接下手抓起一只,趁热一节节掰开虾壳,露出鲜嫩温热的虾肉,光看着就要流口水啦!

·清蒸金鼓鱼·

金鼓鱼也叫金钱鱼,营养丰富,肉质嫩滑,适合轻调味,“清蒸”当属不二之选。

整个烹调过程什么都不放直接蒸,最后放少许油和酱油即可,不抢走鱼肉本身的甘美。

蒸鱼的火候掌握得恰到好处,鱼皮稍带黏韧性,鱼肉不柴也不生。

·刺身拼盘·

谁说吃刺身必须去日料店?这里刺身的品质肉眼可见~一份刺身拼盘囊括三文鱼、鳌虾、生蚝、北极贝、*希鲮鱼…

漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感,蘸上刺激性的调味料,实在忍不住多来上几片~

·白贝冬瓜汤·

白贝冬瓜汤作为一道快手汤水,看上去平平无奇,实际清热生津,养生系最爱!

白贝肉丰腴多汁,鲜味十足,冬瓜清甜有加,汤味清淡不失甘甜,饭前来上一碗美滋滋呀!

·蒜蓉竹节虾·

吃腻了重口味的炒虾,不妨试试小清新口味的做法。

竹节虾每只都差不多有手掌长,食材本身新鲜度够足,不仅肉厚还自带甘甜,配合蒜蓉调味,能在鲜汁爆裂时感受到满足感。

·红烧乳鸽·

红烧乳鸽外皮焦*,泛着油光,脆皮嫩肉双重暴击,必须要用手抓着吃才过瘾!

香味充分渗透到了每一层鸽肉的纤维,趁热撕开,鸽汁biubiu一涌而出,一口入*!

让人快乐放肆大吃的“宝藏”店子,

必须和你们分享!

赶紧找一天,

约上小伙伴到“北极翁”大吃一顿

私人定制专属海鲜大餐好么?

当然,让TA请!

文字

闫宇鹤(见习)

摄影

陈佳哲

美编

闫宇鹤(见习)

编辑

闫宇鹤(见习)

责任编辑

赵思华

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