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在武侠小说的世界里，有一个门派叫少林派，少林派一直领袖武林，无论是古代，还是来到现代，几千年，依旧是屹立不倒的领袖着武林，人才也总是很兴盛。里有着藏经阁，般若堂以及海纳百川般的皈依人才，重视的是活学活用以及不断创新的武学研发，千年来，一直保持着极强的竞争力和江湖地位。

”

在广州的餐饮界里，也有品类如同江湖一般，充满险恶，充满竞争，这就是。

如果说到小龙虾，想必大家都不会陌生，每一年的4月到9月，小龙虾的旺季，所有的食客都会蜂拥的去各家各派的小龙虾店吃各种各样的小龙虾，小龙虾的餐厅犹如雨后春笋一样冒出来。我最记得有一次去惠州参加一个生鲜水果的经销商会，连卖荔枝的水果商，都在卖小龙虾外卖，让人忍不住纠结：小龙虾那么容易做吗？

其实不是的，懂小龙虾的人就明白，真正好的小龙虾，拼的不仅仅是宣传，更重要的是小龙虾的品质，而广东小龙虾的江湖里也有着一个泰山北斗，她就是。

她与小龙虾结缘了十年，当铺天盖地的小龙虾店出现，全民皆打价格战的时候，她坚持做最好品质的小龙虾，从江苏盱眙承包水质最好的小龙虾场，每天新鲜运到店里；

她坚持做口味最好的小龙虾，不惜重本的去聘请各方大厨去研发和小龙虾最搭配的口味。

今年10月，当全世界都说小龙虾结冰，小龙虾量少的季节，她对一众食客宣布：珍姐家的小龙虾正当季，而且现在正是小龙虾的旺季！因为她向食客们展现的，是来自南半球大洋洲无污染水质的极品小龙虾品种：

从外观上，这款小龙虾有两大特点：

由于这款小龙虾产于澳洲无污染的水质，天生好动的性格，让其肉质有着非比寻常的口感。

尝鲜价：元一斤

珍姐的小龙虾，有着各种各样的做法，不过对于初尝这个矜贵的品种，最好的做法就是冰镇。

可以看得出来，澳洲蓝龙虾的颜色比普通的小龙虾浅。

个头很大，可谓小龙虾中的悍马，差不多2两一只。

身材比例极为诱人。

拨开其虾鳃，可见在水质极好的水域里成长，虾鳃冰清玉洁，洁白如玉，不需要守宫砂都能证明其清白。

肉质极其饱满，爽口弹牙，听专家说，这是当季小龙虾的最高质感。

观察其虾*，嫩滑如蛋*，让爱吮吸虾*一族深深的痴迷。

还有那醇香可口的虾籽，味道真的是非一般的享受。

这款来自南半球大洋洲无污染水质的极品小龙虾品种

虾鳃白如玉

虾膏滑如蛋*

虾籽醇香可口

虾肉紧致Q弹

现已当季强势登陆

尝鲜价：一份

这是珍姐家的镇店之宝！

85cm直径的九大簋端出来时超级震撼！

这个产品汇聚了珍姐的精华，真的是有够震撼，冰镇、十三香、蒜香、油焖、金沙、清蒸……

从小龙虾,濑尿虾到大闸蟹，故名虾虾霸霸。

除了小龙虾，特别要介绍的是来自于江苏南京的正宗大闸蟹。

揭开时看到满满的蟹*。

紧实的肉，掰断蟹脚，可以把整条蟹肉抽出来的，这是一款能让爱蟹之人疯狂的产品。

当季的濑尿虾也加入了虾虾霸霸的行列。

少不了的，还有那翡翠一般清脆爽口的莴笋。

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江湖上其实有过很多的大门派，曾经和少林寺平起平坐的包括了有全真教，武当派等，好像全真教，第一代祖师王重阳，第二代丘处机，第三代尹志平，好像就当了一天的掌教就完了；武当派呢，张三丰真人时期就就绝冠天下，到了冲虚道长手里就只剩三个老头了...

为什么呢？就是因为没有用心研发和孜孜不倦的创新精神。

”

这种创新，并不是普通的加加减减，拿来主义，而是真真正正的从品类的去研究和开发，我想起了一句老话：

创新是一个民族进步的灵*，

是一个国家兴旺发达的不竭动力。

一个门派，一家产业，

有创新的心，才是对行业最大的用心。

所以如果你问我，在广东小龙虾的武林里，泰山北斗是谁，当之无愧的就是了。

员村二横路42号之五

(近员村地铁B出口往临江大道方向米)

员村二横路号石东小学旁

（中午也营业哦！）

（即将开业）

天河区中山大道西号首层

天河区棠下科新路16号

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长按







































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