01神虾威名

《太平县志》中曾记载过这样一段话：宋天圣元年，渔者得于海中，长三尺余，前二钳可二寸许，末有红须尺余，首如数升器，若绘画状，双目，十二足，文如虎豹。大率五彩皆具，而状魁梧尤异。中使吴仲华绘其像以闻，诏名神虾。

其描述生动形象，即使在千年之后的今天，作为读者的我们也可以从这聊聊几句的字里行间中，想象出这“神虾”的瑰丽色彩。那么，这几句文字所记载的，究竟是真实存在的海洋生灵，还是只是千年前一场流传至今的传说故事呢？别急，我们先来看几张图片。

02神虾真身

没错，“神虾”是真实存在的，而它的正式名字叫中华锦绣龙虾，其学名为Panulirusornatus。

中华锦绣龙虾，生物分类学上属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，龙虾科，龙虾属。虽然名为中华锦绣龙虾，但其分布区域非常广泛，日本、南太平洋及印度洋等地区的海域都能发现它的身影。锦绣龙虾属于龙虾家族中体型最大的种类，最长体长可达60厘米，一般常见的体型为20-35厘米。

OCEANMIRACLE

锦绣龙虾体表青绿色,具鲜艳斑纹。躯体由头胸部、腹部和附肢组成。头胸部略呈圆筒状,腹部较为扁平,尾扇宽大柔软半透明。你看那曼妙的身姿，是不是很容易就想到了戏台上光彩照人、身姿灵动的刀马旦呢？

03真假虾王

我是“阿锦”

我是“阿波”

QCEANMIRACLE

大家可能发现了锦绣龙虾好像与我们平时海鲜市场上见到的那些“波龙”不太一样，锦绣龙虾没有印象中龙虾应该有的那一对大钳子。

这是因为，其实我们熟悉的“波龙”并不是生物学上真正的龙虾，波士顿龙虾是海螯虾科，螯龙虾属的美洲螯龙虾，而真正“血统纯正”的龙虾家族成员，一般都是像锦绣龙虾这样，头胸甲略呈圆筒状，前缘有大小不同的刺，有两条粗壮且长的须，并没有两个夸张的大钳子。

04难逃一劫

最后，我知道你们想问什么（手动狗头）。龙虾的肉质很鲜美，是高档海鲜餐厅的名贵珍馐之一。

但是目前人工育苗还没有取得成功，因此基本上都只能通过野外捕捞。

不过！在年2月24日农业部新发布的《国家重点保护野生动物名录》中，中华锦绣龙虾已经被列入国家二级保护动物，已禁止捕捞及食用！

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所以大家如果想吃龙虾，还是去选择它的远方亲戚波士顿龙虾，或者关系更近一点的澳洲龙虾吧！不过对于小编来说，还是我们的夏日夜宵明星——小龙虾（克氏原鳌虾）更适合。

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