这家店好大胆，竟然把大海搬到了祈福新邨
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寒潮再度来袭 广州一秒入冬 还是更喜欢夏天啊~ 虽然炎热 但可以去海边度假 在沙滩上支个炉火烤海鲜 不过，即便是冬天、即便在广州 你也能和大海里的海鲜 来一个亲密接触！ 有人就把大海 “搬”到了祈福缤纷世界 让你不用花太多钱 就能尝到最新鲜的现烤海鲜哦！ 这家店就是： 海地渔市位于祈福缤纷世界的海地渔市，是一家店面虽然温馨小巧、却蕴含着巨大能量的日式海鲜店。 明天（28日）是海地渔市隆重开张的日子，欢迎大家到祈福缤纷世界的祈福名家街的海地渔市去品尝！ 据老板娘介绍，之所以取名“海地”，就是想要营造日本东京最著名的海鲜市场——筑地鱼市的感觉，让大家一看到“海地”，就马上想到自己已经来到了海边，正在沙滩上等着厨师给你烤海鲜呢！ 海地渔市的店面小巧精致，深得日式风格的精髓，简约而不简单。其实店里的装潢，都很有小心思。 高高的操作台和低低的用餐台，让顾客既不会被烤炉影响到，又能保有自己的一小片私人空间； 明亮的暖色调灯，也有一种在家吃饭的温馨感觉。就连小小的灯罩，都设计成了海螺的样子，“海风”简直扑面而来啊。 用餐台上方类似自助餐取餐台，上面摆放着各式海鲜和蔬菜，用餐前可以像是吃自助餐一样，可以亲自挑选你想要的原料。 最后，会由帅气的厨师小哥哥现场帮你烹制好，并亲手送到你面前。 为什么说，海地渔市的海鲜特别新鲜呢？这是因为，老板娘就是专业做海鲜贸易的，最棒的海鲜，肯定会供应到自己的店里啦！ 话不多说，赶快看看海地渔市有什么主打菜吧！ 菜式超丰富性价比超高海地渔市是一家主打日式海鲜烧烤的餐厅，日式丼也是一绝，此外，还有各种各样充满创意的日式小吃料理。 既然名为海地渔市，小禺儿首推的一定是海鲜了！ 龙虾丼饭 海鲜酒楼里一份波士顿龙虾伊面，价格就要1、元，但是在海地渔市，这~~~~~么大的一只澳洲龙虾，配上进口的日本大米，制作 虾日式盖饭——龙虾丼（don），竟然、竟然、竟然只要98元一份！ 这个性价比简直！首先这澳洲龙虾的个头就不小，一般选用2斤左右的龙虾；然后，烹制的火候掌握的很好，虾肉不老，入口绵软，虾肉特有的嚼劲也保留得恰到好处。 一口龙虾一口饭，这滋味，想想都受不鸟啊... 烤鳗鱼饭 海地渔市选用的都是新鲜鳗鱼，烤制得香气扑鼻的鳗鱼，将鲜、甜、咸、香四个字体现的淋漓精致。鳗鱼的肉质刚刚好，不会太老、太焦，还有肉质分明的口感。酱料的腌制非常入味，吃起来滋味十足。 关键是，分量这么足、用料这么多、制作这么精细的烤鳗鱼饭，竟然只要49元一份！这也太便宜了吧！超市里买一小段干巴巴的烤鳗鱼就要4、50元了...你不来尝尝，真的对不起这个价格啊！ 生烤活鳗 除了烤鳗鱼饭，海地渔市还有活鳗鱼现宰现烤。其实生烤鳗鱼的鲜，只需用简单的调味料就能实现。鳗鱼皮被烤的有点脆脆的，但里面的鳗鱼肉却是入口即化。 完全不需要担心会吃到鱼刺，拿起筷子夹起一片肥厚的鳗鱼，放心的塞到嘴里吃吃吃就好！ 烤九节虾 海鲜烧烤首先就要隆重介绍烤大虾！海地渔市没有用一般烧烤档喜欢使用的基围虾，而是用了虾身更大、肉质更紧实、味道更好，也更高级的九节虾。 烤制好的虾肉，只需要简单调味，虾肉的鲜香就出来了，而且肉质非常好，口感丰厚，一吃就知道虾肉很新鲜。 烤蟹宝 烤蟹宝是另一道主打海鲜烧烤，这道菜看得出老板娘真是下本钱啊。 为什么这么说呢？海地渔市的烤蟹宝，用了大量蟹肉、蟹子，再和蛋液一起放进蟹盖里，小心的进行烤制。由于放了很多蟹肉和蟹子，所以几乎感觉不到有鸡蛋什么事了，满口都是蟹的鲜，吃一口就像吃到了大海！ 烤扇贝 大家见过太多堆满辣酱、蒜肉、青葱的烤扇贝了，那些调味料都是为了掩盖劣质白贝的异味。 在海地渔市，老板娘就敢用最简单的烤制方法，不会用到太多的调味料，只是为了凸显新鲜扇贝的鲜！就凭着这份自信，就一定要尝尝了！ 秘汁青口 老板娘端上这道秘汁青口时，特意推荐了青口上的店家自制秘制酱汁。小禺儿尝了两个，酱汁酸甜可口，好像有热带水果的味道，但是又有一股奇妙的甜味在里面。 向老板娘请教，老板娘却卖了个关子：这是绝密配方，恕不外泄！哈哈，如果你有兴趣，也来猜猜老板娘用得是什么酱料吧！ 墨鱼汁玉子烧 玉子烧小禺儿吃过很多啦，但墨鱼汁玉子烧就真是第一次吃。很多宝宝好奇，到底黑乎乎的墨鱼汁是什么味道？ 小禺儿在这里告诉你，其实墨鱼汁是微微的有点甜，但是绝对不会苦。所以，想吃不一样的玉子烧，就来海地渔市啦！ 烤牛舌串 海地渔市除了海鲜，还可以吃牛哦！ 海地渔市的牛舌串，不论是烤制的火候还是腌制的味道，都恰到好处，而且光是这么足的分量，就物超所值了！ 烤猪颈肉串 猪颈肉最近比较火，因为肉质肥瘦相宜，而且有特别爽脆的口感而受到欢迎。海地渔市的烤猪颈肉串就是如此，鲜甜中带有一点点的辣味。 猪颈肉经过高温烤制，肥油已经融化掉，只剩下晶莹剔透的肉，咬一口口感丰腴的不要不要的，和啤酒特别搭哦！ 烤小玉米 如果你吃海鲜和肉吃腻了，还有清淡、爽口的蔬菜可以搭配着一起吃，味道更好哦。 玉米叶包裹着玉米碎，吃起来非常香嫩，而且很独特啊，这道菜相信很多地方都吃不到。你看看，又有了一个专程来海地渔市吃的理由了！ 烤杏鲍菇 一店三吃的高级享受介绍完了菜品，回到文章开头，为什么小禺儿说海地渔市有“巨大能量”呢？因为这是一间“一店三吃”的餐厅，那么到底又是怎么个“三吃”呢？ 因为，在海地渔市，你不仅可以吃到新鲜现烤的海鲜，还能自己带海鲜原材料来店里帮你加工！ 眼看新年就要到了，肯定有很多宝宝买了海鲜，但自己可能不会处理、不会做，那么简单了，带到海地渔市，这里有专业的厨师和设备为您服务了。 除了可以到海地渔市吃饭、处理海鲜，还能在海地渔市订海鲜！ 之前说了嘛，老板娘自家就是做专业海鲜贸易的，当然能帮你拿到品质好的海鲜！ 所以说，海地渔市能满足你对海鲜的所有幻想、所有需求哦！ 小禺儿一直都认为，吃饭，是一件很主观的事情。说了这么多，关键还是要大家亲身去尝试，反正小禺儿自己都尝过了，好吃才会推荐给大家。 这两天的天气会越来越冷，如果你想找回夏天的感觉，如果你不想花太多钱就想去海边，如果你好奇日式烧烤到底是什么味道，那就赶快找个时间，去海地渔市感受一下吧！ 地址番禺区祈福新邨祈福名家四街78号，家兴五街和名家四街的交界处。 海地渔市对面是重庆德庄火锅。 文丨小禺儿 图丨李浩霆郭柳婵 往期精彩回顾年番禺第一场湿冷本周杀到 ，我们一起遇见美好 番禺在年发生了重大变化！ 春节假期，照这个指南玩就对了！ 不知去哪玩？这个地方距离番禺不到5小时！ 广州最全摘草莓地图都在这里 番禺台番禺台联系方式--1/? |
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