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它是莱州日料界の

▊半▊壁▊江▊山▊

大离

新鲜的海胆、软嫩的生蚝

肥嘟嘟厚切的三文鱼刺身

辣爽爽的日式地狱拉面

还有颜值比天高的各色寿司！

初秋渐冷

老板掏出了杀手锏：

暖洋洋得日式寿喜锅来啦！

老板你是不是Fong啦!!!（尔晴脸!!!）

杀手锏：寿喜锅＋澳洲大龙虾驾到

寿喜锅真的特别经典啦，汤汁是用出汁（鲣鱼和昆布做的高汤）加壶底酱油、黑糖、清酒、味醂，认真地做好每一步，口味从不踩雷！

冷飕飕里咕嘟一份寿喜锅，真的暖到心窝窝！

肉卷、海鲜、蔬菜、鱼豆腐…各种自然口味的碰撞，与你来一场温暖的相遇!!!

新品还有这打飞的来的澳洲大龙虾！瞧瞧这大蟹钳，这小肉臀！

大离家的龙虾三吃是最有名的！

喜欢生食的小伙伴

鲜嫩嫩の刺身整一套呀！

喜欢熟食的吃货们

椒盐大龙虾の口感惊艳到炸！

还有注重养生の小达人们

还可以咕嘟咕嘟熬粥喝呐！

正宗日料一定是治愈系哒

每个都市生活的日夜

在这里只要一壶烧酒、一份料理

就能让不少人血槽重新加满

NO.1前菜

会席的第一道一般为“前菜”，通常都是开胃的小菜，调味轻盈，质感清新~

▼芥末章鱼

▼中华海草

▼川香鱿鱼骨

NO.2刺身

作为日式料理中不可或缺的一道美味，刺身的角色是至关重要的。而大离会根据季节特点选择口感最好的鱼类，将当日最新鲜的鱼肉呈现给客人~

▼三文鱼刺身

▼甜虾刺身

▼北极贝刺身

▼希鲮鱼刺身

▼刺身拼盘

NO.3油炸炙烤

煮颇受期待的烤物，算是会席之中的主菜，一般以牛肉或海鲜为主。大离还融入烧鸟、铁板等其他料理方式在会席之中，给客人一种耳目一新的体验感。

▼盐烤三文鱼头

▼芝士大虾

▼蒲烧鳗鱼

▼日式炸鸡

▼盐烤秋刀鱼

▼大虾天妇罗

NO.4寿司

会席料理中的寿司是最能体现会席是否用心的菜色之一。大离家招牌寿司很多，既能感受米饭的鲜香带着回甜，又能感受配料在口中爆开的快感~

新鲜的寿司里带着师傅的手温，和对米饭、食材最娴熟的把控，坚持手握现做，让寿司也有温度。

NO.5面物

寿司之后就是正统的主食部分，通常多为面物料理。可以延续寿司带来的愉悦感，也可以平衡寿司中的生冷。

▼招牌地狱拉面

味道比较辣，但是入口有浓浓的醇香！

▼招牌鳗鱼饭

细嫩的肉上刷上鳗鱼骨头熬制的老卤，烤制到绵软多汁！

彩蛋：清酒＆小甜点

朝九晚五的你，在夜色降临前松开紧勒了一天的领带，来到大离，自在的喝上两杯清酒，烦恼和郁结便被一并洗去了。

不开心的时候，记得来上一份冰冰甜甜的日式甜品！点单率最高的是土豆球＆招牌大福，颜值超高，拍照发圈那是必须的！

关于大离

有个性的日料店一般隐匿在小巷

即使在闹市区也有种大隐隐于世之感

大离便是如此~

莱州10月的秋季已经变得有些生冷

这样的时候，最需要一隅清净悠谧

慢条斯理，细嚼慢咽

静静品一品这午后的暖意好时光

独家粉丝福利驾到

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