夏天，吃小龙虾的时候来啦！！

每年5月到10月期间，小龙虾比较肥美，最佳食用期是6到8月。在小龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份小龙虾就开始慢慢瘪下去了。

所以！抓住小龙虾最肥美的时候，今天小队长来教大家如果自己在家做一份完美的麻辣小龙虾。

去哪儿买活的小龙虾？

小队长是在韩国超市Assi里买的，大部分亚洲超市在这个季节都有活的小龙虾。挑选小龙虾的秘诀无他，越活蹦乱跳的越好。

不过你要是比较懒得去超市挑，或者买的量比较大，也可以上这个两个网站订。

一个是