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人均的店我竟然约不到？？？01HUOXIPARK/还没开张，就被明星光速打卡它叫火璽·園，位于深圳湾片区，拥有观看春笋的VIP视角。在经过21天的艰难预约后，我终于get到*宗泽、吴卓羲、李燦森、 等明星的同款，可以在小伙伴面前凡尔赛一波了。『只配全套Tiffany餐具』有人说这里像上海街头的浪漫咖啡馆，也有人觉得是古典风情的高雅西餐厅。桌面用鲜花装点，暖色调壁灯+蝴蝶结氛围感十足，连餐具都是少女心满满的Tiffany，一来先打卡准没错！『1对1私人管家式服务』从进门的那刻起，服务员能帮忙做的事情，绝不给你机会自己动手，这股热情有海底捞内味儿了！无论是大堂还是包厢，都是1对1的管家式服务，嘘寒问暖很贴心。『米其林厨师阵容』○●○主厨苏茂师傅带领的厨师天团，个个都有严重的强迫症，从食材到摆盘的要求都极为苛刻，难怪菜品上桌后，顾客都是拿起手机先拍照，空盘也成为大家心照不宣的默契。02HUOXIPARK/“不务正业”的『新派粤菜』这店打着卖粤菜的招牌，川菜、炖汤、刺身、甜点一应俱全，每款都像是艺术馆在逃展品，让人不忍心下口。不过一旦尝试过后就会发现，味道才是这里最拿得出手的硬实力。『大食材+小制作

PARTONE』-龙虾麻婆豆腐-往下饭菜王者「麻婆豆腐」里面放上一整只龙虾界的贵族：澳洲小青龙，现点现杀，这波操作实在太秀了。龙虾肉先腌制再过油，四川师傅花3-4小时熬出的肉酱汁，意外地是广东人能够接受的辣度，同时也满足川渝地区的苛刻要求。龙虾麻婆豆腐红红火火一上桌，立马成为全场C位。当川式经典碰撞来自太平洋海域的鲜甜，3碗米饭对我来讲是起步标准。『大食材+小制作

PARTTWO』-黑蒜鲍鱼焖鸡-「黑蒜鲍鱼焖鸡」是广东一带的偏爱款，4个元宝状的XXL级鲍鱼让整道菜华丽升级，黑蒜的酸甜让入口的层次感变得丰富，真不愧是加分选手！///鸡腿肉被煎的金*，油脂比例拿捏得恰到好处，跟鲍鱼一起“尽情沐浴”后越煮越入味，掀盖瞬间就把人给看饿了。不能吃辣的首选，我pick它，鸡肉入味而不柴，改刀后的鲍鱼每块都伴随汁水，配上黑蒜，很对广东人口味，地道！『大食材+小制作

PARTTHREE』-和牛海胆卷-和牛包裹着海胆，再搭配点睛之笔：鱼子酱，直接对味蕾发动三重攻击，一口一个鲜甜，慢慢在嘴里融化。炙烤过的和牛，表面泛起微微发亮的油脂，诱惑力满分。元一口的快乐，就是这么简单。03HUOXIPARK/清空手机内存+留够肚子容量，再往下看『薄荷酱煎雪花和牛』

-元/份-

/如果只能挑一道菜发朋友圈，好看我选它，好吃我也选它。大理石纹路的雪花和牛烤制七分熟，口感细腻、鲜嫩，瞬间迸发出的油脂，令人心满意足。『香煎带子配黑松露鱼子酱』

-元/份-

元1公斤的鱼子酱+法国黑松露，低调地与澳洲带子搭配在一起，我唯一的私心就是想独自承包整盘吧。

『精选避风塘牛蛙』

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避风塘炒牛蛙的做法，早已成为许多人心中的onepick。后厨师傅过油、颠锅、翻炒的手法令人眼花缭乱，这样出品的牛蛙既能被脆脆的外皮包裹住，里面也可以保持鲜嫩。『日式凉拌海螺』

-元/份-

在这里吃到的海螺，个头比外面要升级一个档次，每颗都是饱满和肥美，吃起来爽脆，解腻又开胃。『骗足照片的“心机款”』/单用颜值评价火璽·園，小洋楼的设计确实适合拍照、打卡。不过一旦感受过服务，享用过美食后，它又能够用真材实料来打动人，我想，这才是造成如今一座难求的根本所在吧。在这里，你可以和小集美小聚，朋友圈稳！也可以与家族团圆，幸福又满足！对了，红红火火的年夜饭正在接受预定中，过年期间持续营业，别怪我没提前剧透哦~04HUOXIPARK/3楼还有「小火玺」，只跟自家抢生意『背靠榜单第1的明星爸爸：火璽』///1楼火璽·園，3楼小火璽，全部隶属于火璽品牌旗下，就是那个所有门店都排名第1的庭院风火锅品牌，王思聪、 都来过，国民老公们的同款，难怪这么难预约！『“不守规矩”的港式打边炉』/小火璽主打是港式打边炉，无奈老板非要搞事情，把波士顿龙虾汤底、椰子鸡安排的明明白白，一不小心成为美食热门榜第1。1楼「火璽·園」，吃新派粤菜3楼「小火璽」，吃港式打边炉可别跑错咯~

火璽·園

HUOXIPARK

人均

元/人

营业时间

11:30-14:00

17:30-21:30

电话

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地址

粤海街道蔚蓝海岸社区创业路号海信南方大厦-8

火玺园

交通方式

地铁2号线登良站C口步行m

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小火璽


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