本文用到的食材有:虾龙虾

食材

主料虾片50g

辅料油适量

步骤

1.先备好虾片，这是无添加色素的虾片。

2.锅中烧热油。

3.烧至度左右。

4.扔一小块虾片会快速膨胀就可以炸了。

5.倒入虾片用筷子拨开膨胀起来即可盛出。

6.炸好的虾片再入烤箱度烤几分钟可以去了油哦!

龙虾的营养价值

1.蛋白质含量高、氨基酸丰富

龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2.脂肪含量低

龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3.矿物质丰富

龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、维生素丰富

龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

只有美味没有健康可不符合当下的潮流。这道炸虾片除了具备色香味，能满足我们的味蕾之外，还有补肾壮阳、通乳抗*和养血固精的养生功效，对我们的健康带来益处。快跟我们的做法行动起来吧。