都说，

没吃过农村喜宴的人生是不圆满的~

真的真的真的

只有一个字！

壕！

看看排场看看菜色，

城里的高档酒席简直弱爆了！

近几天嘉兴19楼出现了一个帖子，引得大家一片惊呼，

好！想！去！吃！啊！

19楼网友

图文直播，看的简直不要太开心，口水跟着留下来了！

跟着这位有口福的网友，去看看农村的婚礼

说到农村婚礼，第一想起的还是最具农村特色的流水席了吧，

热热闹闹地，能连续吃好几天。

不过从去年开始，西式的婚礼也慢慢流行到农村来了，

真的是紧跟潮流呀！

婚礼现场的照片墙，舞台，礼炮，还有花烛，一样都不少。

再跟随网友的图片，感受一下这有意思的婚礼吧。

我知道，你肯定愿意的。

有舞台，有红毯，酒店的一套班子都搬到了乡下。

门口还摆着礼炮，很是壮观~现在在农村结婚越来越有意思了歪~再也不单单是流水席。

新郎新娘携手入场，这个场面在码字的小编不知道为啥，有乃乃小感动。在这里祝这对新人百年好合，早生贵子啦~！身后的伴娘们也是仙仙哒~像仙女一样。

还请来了舞狮助场，现场喜气洋洋。

婚礼现场还有烟花哦~不逊于城里的酒店。

说起婚礼，其中很大一个环节就是婚宴。

吃吃吃，简直是吃货的福利啊。

以前的婚宴最多的就是全鸡全鸭甲鱼还有大蹄髈！

而现在呢，你看！

澳洲大龙虾、海参、长脚毛蟹...应有尽有！

只有你想不到，没有你吃不到！

龙虾

海参浓汤

毛蟹

火鸡腿

小茶糕

鸭舌

夏威夷果

糖水南瓜

大虾

还有这只是装饰，真的！

不知道叫什么鱼

冰草

牛肋排

叫不出来的一种贝壳类

青团

鳕鱼

小炒

老鸭煲

羊肉--提前一年预定，吃草的羊

牛小排

乳*瓜

作为农村婚礼，少不了一些农村的老传统。

婚礼上还会有各种手工制品，团子，糕点等。

手工鱼圆，就是宴球啦

农村都是2天4顿的流水席，正式是第二天的最后一顿，前一天吃好中饭，就跟着长辈们一起去做要分的“包子”。米粉，加热水揉，有纯白，还有加艾叶的青色，揉面是个力气活，我就不掺和了，没有那个手劲。要知道，我连做面包都是用面包机合面的。（哈哈哈远处飘来一句话：还是建议这位网友去试试哦，很好玩的~）

模具登场，等等等等

现在很少有人家有这种了，也就喜事的时候借来用用

把搓成三角的面团塞进去，压紧，然后点缀一个红枣

小孩子都会做的玩意，是不是超级简单，哈哈

白色和青色2种

中间还要点红点，意寓喜事嘛

网友来评论了：

***真棒：乡下的酒席不仅比城里便宜而且料还足！宝宝的梦想是办一场中式婚礼但还缺个老公

R***Z：乡下都这配置

盛先生****：桐乡的吧。白的绿的糕可是桐乡的标配

爱利佳****太好了：你们城里人都没见过么？乡下结婚只要家里条件不是很差的都差不多这个样子。有什么稀奇的，作为一下乡下人，这样的酒席不知道吃了多少次了。

ja****0：海宁农村都这样有什么稀奇的吗

你***洒啊：说都是这样的亲，你家是这样摆酒的吗?不是的话，那就不是都是这样的啦，摆这么好的在嘉兴也是少数，譬如这个舞台基本上乡下人家都是没有的好吗？

现在的农村进步不是一点点，早已与城里接上轨。

无论是婚礼规矩，还是婚宴菜品，都已经是质的飞跃。

但其实，还是有那么一丢丢，怀念以前的。

谁家要有个喜事儿，都必须大摆一场。

下面这些农村宴席，你经历过么？

▼露天厨房

这个时候，自家的厨房显然太小太小~~必须搭建一个露天”厨房“才能伸展手脚。

▼油桶炉子

大厨会有各种各样的油桶炉子，易搬放，挡风，导热快。

▼砖泥巴灶

其实最早的时候还是泥巴灶，后来有了青砖、红砖之后，人们才开始用砖头砌一些临时的灶。

烧木柴，那火叫一个旺呀，弱弱的问一下，有小伙伴趁那个机会烤红薯的吗？

▼简易“案板”

由于菜太多，通常都会架块木板或者拼几张桌子，充当厨房操作台。

而且菜必须分门别类的摆放好，开席的时候直接端上桌。

唉。这种壮观的场面难得一见~~~

▼大锅

其实在以前，在农村，家家户户的灶台上都是这种超级大的锅。

但是一家顶多也就2-3口，这个时候就必须去其他人家里借来用。不得不说，那时候农村人把那种互帮互助，充分利用资源的美德真是发挥的淋漓精致。

▼大碗

那些年，很少人出去打工，基本都在家种田。所以，人人都干体力活，成年人吃饭都是用大碗。

而且农村办一次酒席，得要好几百个碗，所以，这个也得是到村儿里把各家各户的碗盘集中到一起。

▼八仙桌

这种四方桌，一桌八个人。“坐席”的时候按照辈分来区分位置，有的地方称一席（上席）、二席……有的地方称主席、陪席……

▼长条凳

那时候，都是坐这种长条凳。窄窄的，长长的，可坐2-3个人。

开席前主家都会去村里各家各户借来备用，为了不弄错，通常会用粉笔或者油漆做个标记方便辨认~

办酒席是个大事，需要做平常难得吃到的大菜，而且主人家还必须考虑菜的味道，所以一定要请一个远近闻名的土厨师掌勺。

虽说这大厨没“厨师证”之类的身份证明，但是他做菜的味道和风格，大家都心知肚明，因为做这一行靠的都是口碑。

所以说，能被主家请来的肯定都有两手绝活。

如今，这种乡村土厨已经渐渐消失。相反，一些在城里打工的新型厨师慢慢走进乡村，做起了“农村酒席一条龙”的生意……主人家只需出钱和场地，其他什么都不用管。

那时候酒席上的大事小事都是亲力亲为，光自己一家人肯定是忙不过来。遇上这种大事儿，自家的或隔壁左右的人都会自发过来帮忙，这已是约定俗成的事。

帮忙的人，他们也早已习惯于这种排场，驾轻就熟，按部就班，分工负责，把事情办得妥妥帖帖，只等亲友到时开宴。

▼有人摘菜~

▼有人洗碗盘~

▼有人切菜、配菜~

▼有人烧火

▼有人盛菜、装盘

▼有人端菜

办这么多酒席累不累？说不累那是假话。但是大家累并快乐着，脸上也始终洋溢着幸福的笑容~~~

哇，啥时能再去感受一下农村婚礼的氛围！

相关合作事宜请加

来源：嘉兴19楼

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长按







































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