一个热爱生活的人，必定会爱美食，好的生活，自然是与美食分不开的。

唯有美食与爱不可辜负！对美食的喜爱，无论是一顿大餐，还是街角的小吃，也会欲罢不能。

很久之前就准备做一个电子菜牌，希望粤菜王府的客人们可以吃的开心哦！

王府百味前菜

王府熏鱼:元/碟↓

香酥九肚鱼：68元/碟↓

爽脆海蜇头：88元/碟↓

五香牛展:68元/碟↓

樱桃鹅肝：88元/位（两粒）↓

盐香花生：48元/碟↓

冰烧三层肉：元/碟（12件）↓

蟹籽沙律：88元/碟↓

鱼籽酱小太阳：68元/位↓

香橙黑金叉烧：元/碟↓

泡椒凤爪：68元/碟↓

琥珀核桃：58元/碟↓

椒盐多春鱼：68元/碟↓

蓬莱素鹅：58元/碟↓

沙律冰雪菜：48/碟

金蒜拍青瓜：48/碟

秋菊黑木耳：48/碟

鱼子酱油梨卷：78/碟

米其林热情果：98/碟

金不换捞海螺花：/碟

以上菜品：价格仅限天宫店

王府头盘

冰镇生猛大鲍鱼:元（g）↓

冰镇法国慕思鹅肝：58/件（2件起）↓

冰镇国宴活鲍鱼拼法国慕斯鹅肝：/位↓

冰镇国宴活鲍鱼：/只

冰海阿拉斯加蟹：元/斤↓

（冰镇熟上、花雕蒸、油盐焗、避风塘炒）

象拔蚌金不换捞：元/（g）↓

金枪鱼刺身：/件（2件起）

冰镇大鳌虾：/只

以上菜品：价格仅限天宫店

王府炖品

炖法它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚。在众多烹饪方法中，炖这种方法是最受大家欢迎，由于是有小火长时间慢炖，食物的营养全部被激发出来。炖品更是补气补血的最佳选择。也是深受懂“吃”人士的欢迎。平常多吃补气补血的炖品有利于身体气血的补充。

王府冲浪活海参：元/位↓

状元汤冲浪国宴活鲍片：元/位↓

海草炖花胶：元/位↓（50g）

：元/位↓（g）

(可加松茸另收费）

海草炖活鲍鱼：元/位↓

古方炖海中宝：元/位↓

原呈炖响螺：元/位

以上菜品：限天宫店

珍馐海味

现今日子好了吃穿不愁，食材唾手可得，餐馆遍布街巷。自家做也好，下馆子也成，应有尽有，花样百变。山珍海味吃过来，满汉全席尝过去，品尽鲍、参、鱼、翅、饕餮浑不觉，人间有味是清欢。留在我记忆深处的美味。

鲍

蚝皇十头日本皇冠吉品鲍:4元/只

蚝皇十五头日本吉品鲍：元/只

蚝皇十头特级网鲍：/只

蚝皇十二头中东网鲍：元/只

蚝皇十八头中东网鲍：元/只

蚝皇二头澳洲鲜鲍：元/只

参

鲍汁扣50头关东辽参：元/位

鲍汁扣特级30头关东辽参：元/位

金汤燕麦煮↓

砂锅葱烧↓

翡翠捞汁↓

翅

清汤粗针翅：元/位（g）

火瞳炖海虎大鲍翅：元/位（g）↓

：元/位（g）

王府*焖翅：元/位（g）↓

红烧海虎大鲍翅:元/位（g）

：元/位（g）

红烧牙拣翅：元/位（g）

生拆蟹肉干捞海虎翅：元/位（g）

：1元/位（g）

生拆蟹肉干捞粗针翅：8元/位（g）

：元/位（g）

生拆蟹皇翅：元/位（g）↓

红烧海虎大鲍翅：元/位（g）↓

鳘肚公

特级鳘肚公两食：

双耳鳘肚公两食：

做法：（响螺炖汤、鲍汁扣、葱烧）

花胶

鲍汁扣厚花胶：元/位（50g）元/位（g）↓

葛仙米烩补身花胶柳：/位

泉水米汤官燕:元/位（g）

冰花官燕：元/位(g）

红烧官燕:元/位（g）

养颜枣液官燕:元/位（g）

椰皇炖官燕：元/位（75g）

鱼跃

生烧远海大*鱼：8元（1-1.4斤）↓

生烧近海大*鱼：8元（g）

龙利鱼：元（g）

桑拿太子*鱼：元/位↓

东星斑：元（g）↓

老鼠斑:8元（g）

青衣：元（g）

红瓜子斑：元（g）

红玫瑰：元（g）

虾

澳洲龙虾：8元/斤↓

天皇富贵虾：元/斤↓

（花雕蒸、XO酱香煎扒、黑松露香煎、原只椒盐）

王府酱煎焗大虾扒：元（g）元/（g）↓

XO酱香煎太子龙虾扒：元/位↓

以上菜品：价格仅限天宫店

蟹

斯里兰卡海青蟹：元（g以内）：元（g以上）↓

（花雕蒸、姜葱炒、生烧）

贝类

翡翠捞汁大连鲍鱼：元/位↓

金汤杂粮煮大连鲍鱼：元/位↓

蒜蓉粉丝蒸元贝：88元/只↓

大鲍鱼过桥/油泡：元/斤↓

米椒酱蒸竹笋蚌：88元/支↓

以上菜品：价格仅限天宫店

手剪脆皮乳猪：元/半只元/只↓

脆皮去骨安格斯牛肩元/份↓

白切湛江剦鸡：元/只元/半只↓

天然海粗盐甑鸡：元/只↓

（需提前一天预定）

以上菜品：价格仅限天宫店

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最受大家喜爱的当然少不了王府的乳鸭、烧鹅。每每一想就回味无穷。论谁也抵抗不了它们的诱惑。

烫手昆明乳鸭：元/只↓

脆皮烧鹅：元/例↓

潮州澄海大鹅翼：元/只↓

润烧乳鸽：88元/只↓

XO酱如意炒生元贝：元/份↓

XO酱碧绿炒海螺花：元/份↓

台式鲜花椒爆格斯牛柳粒：元/例↓

酸梅酱牛仔骨：元/例↓

王府酱焗澳洲牛扒：元/位↓

高汤凉瓜青堂灼雪花牛柳片：元/位（50g）：元/位（g）↓

黑椒汁香煎雪花牛肉：元/位（50g）：元/位(g)↓

巧手雪花牛柳粒：元/位（50g）元/例↓

黑椒葱爆斯牛肉粒：元/例

水煮精选肥牛：/例↓

石窝沙姜猪手：/例↓

家乡煮手工老豆腐：/例↓

以上菜品：价格仅限天宫店

禅光万丈：38元/位（两位起）↓

特色主食

生拆龙虾肉泡贵妃饭：元/份↓

碳煲腊味饭：48元/位（两位起）↓

王府招牌炒饭：48元/位

黑椒汁雪花牛肉松炒饭：68元/位

桂花鹅肝炒饭：48元/位

黑松露炒自制湛江河粉：元/碟

南澳海胆炒饭：48元/碟

龙虾肉竹筒泡米线：58元/位

龙虾肉竹筒泡手拉面：58元/位↓

以上菜品：价格仅限天宫店

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精美点心

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以表“点点心意”生活就是需要慢慢品尝。生活就像一道道点心，不品尝怎么知道哪道更适合自己。

像形天鹅酥：12元/件（3件起）↓

京川饺子：48元/碟（6件）↓

擂沙汤丸：12元/件（3件起）↓

山西枣皇糕：12元/件（3件起）↓

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甜品类

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喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。幸福就是甜品的味道；每一道甜品都有一个故事；越品越甜

椰皇燕之露:元/位（两位起）↓

枣皇炖天山雪莲：48元/位↓

椰皇炖雪莲88元/位↓

杨枝甘露（冷）：58元/位↓

以上价格仅限天宫店

粤菜王府（天宫酒家），感谢你的阅读

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