“稻在水中长，虾在稻下游。”一动一静，一幅灵动的田野画卷在眼前显现，这正是“虾稻共作”模式的真实场景。3月25日，在湖南省岳阳市汨罗市白塘镇木屯村，吴福群向笔者介绍他的虾稻种植基地：“龙虾粪便为水稻生长提供良好的生物肥料，农药、化肥达到零投入,再采用添加富硒营养液的培育方式，种出了绿色环保的‘虾稻’，受到不少用户欢迎。”

绿色种养，“虾稻”卖到12元/斤

年，在外打拼多年吴福群回到家乡，成立富康水稻种植专业合作社。整整5年过去，如今种植规模达到了余亩。传统的种田模式收益不高，稻米口感也无法得到很大提升，吴福群琢磨找点新路子。

年，他在湖北潜江学习时接触到了“虾稻共作”，对这种新模式产生了浓厚兴趣。回来后便拿出离水源地最近的多亩土地，进行了农田改造、虾网围挡。“整个合作社总投资多万元，为了种虾稻我又投了60万。”

所谓“虾稻共作”，即在技术操作上实现小龙虾与水稻的共作共生。在稻田中沿田埂挖出4米宽、1米深的环形虾沟。每到插秧时节，把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长。等秧苗长结实了，再把沟里的幼虾引回到稻田里。这样做，四五月份收一季虾，七八月份又收获一季虾。

龙虾是怎样提升稻米质量的?吴福群告诉笔者，因为不施农药化肥，稻米品质更好，“虾稻共作”每亩田纯收入能达到0元左右，实现元左右的增收，达到了虾、稻同步增产和品质同步提升的目的。每天，他都会查看水质情况和虾苗状态。“农药、化肥要零投入，小龙虾才能存活。”吴福群说。

“稻田养虾技术要求高，池子建好要消*，然后在水里种植专供虾子吃的伊乐藻。”吴并福群说，虾稻口感、质量好，创造了品牌效应，可以卖到12元一斤，并拥有了一大批客户。

赴欧洲考察，期待“稻虾共生”规模化

稻虾轮作、一田多用的做法吸引了很多农业专家和种植大户的