…旅游也好,美食也罢,尽在温都精品热推…

众所周知,温州人民对于小龙虾

有着一种超乎寻常的热爱

用疯狂来形容,也是丝毫不为过

经常可以看到,几个姑娘,一群汉子

分分钟干掉一大盆龙虾,吃光抹净才是王道

那么现在问题来了,温州这么多龙虾馆子

啥时候才能吃得全呢?

今天,食神君就带小伙伴们

去温州一家老字号老招牌龙虾馆一探究竟

没错,那就是龙虾帮

龙虾帮的前世今生

龙虾帮是温州龙虾界的扛把子之一

曾经在温州掀起了吃龙虾的热潮

也是温州最早做小龙虾的老字号招牌

年,龙虾帮几大吃货巨头正式创立品牌

擅长研究各式小龙虾做法,并加以独家揉合

随后,龙虾帮展露头角,扎实经营

即使后来龙虾馆如过江之鲫

龙虾帮依然在江湖中拥有着一席之地

一批回头熟客更是忠实无比

现如今,龙虾帮还是最初的老味道

选用高品质的优等红色硬壳虾

更是针对原来的秘制酱口味

做出了升级改良

让吃货们可以找回年轻时候的感觉

做龙虾,清理很重要

先来看看龙虾生前实况

刷之前的龙虾是这样的

洗刷刷洗刷刷

龙虾的虾线一定要抽出哦,这是重点

到最后就是白白的肚皮

这样就完成了龙虾的清理步骤

然后就可以开始正式制作了

龙虾帮有啥好吃的?

看食神小妹吃的这么专注

就知道有多美味啦!!!

不多说,先来一段VCR

魔方小龙虾(原秘制酱口味)

独家酱料味道很好,也是龙虾帮的镇店菜品

经过改良后,更名魔方小龙虾

食神君提醒,这款的酱料非常爆

吃完后可以点一份年糕或者面条

蘸着酱料趁热吃,好吃到吮指头

配上香叶、花椒、大小茴香等13种香料

光卤汁就已经足以让人下饭三斤了

清蒸小龙虾

清蒸小龙虾在其他店可是不容易吃到

也是非常考究食材的一道菜

虾肉剥出来后白净细腻,弹性十足

剥的时候也是毫不费力

完全是弹到食神君手上的好吗?

这样的小龙虾,吃起来才过瘾

蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾向来深受吃货喜爱

蒜能去腥提鲜,食神君就简直爱到死

别说小龙虾了,连蒜蓉都不能放过

椒盐小龙虾

师傅们会先将小龙虾轻微烤制

呈现出的是一种脆脆的感觉

再撒上椒盐,整个虾的味道都非常均匀

虾肉干而不焦,剥壳刚刚好

沸腾麻麻鱼

龙虾帮还可以吃到经典口味,沸腾麻麻鱼

这也是店内的明星单品,几乎每桌必点

鱼片略显厚实,搭配地道川式椒麻味

瞬间扫去一天的疲惫

现在店内还有超大活动

龙虾帮吃龙虾,环境也很重要

餐厅名称:龙虾帮

餐厅







































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