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内容提要

干货！十分钟视频教您养殖澳洲“国宝鱼”墨瑞鳕

墨瑞鳕，又称澳洲龙纹斑，

有澳大利亚“国宝鱼”之称，

肉质细滑，口感鲜美，

是一种优良的淡水养殖品种。

年首次引入国内，但由于气候等各方面条件的差异，养殖并不算顺利。近几年，国内的养殖企业逐渐掌握了这条鱼的人工繁育技术，并在养殖方面也获得了成功。

形态与生物学习性

墨瑞鳕鱼身体呈纺锤形，口裂大，下颌略长于上颌。体表光滑，看似没有鳞片，实际上有一层细小的栉鳞。体两侧有似虫纹状的花纹，体背部两侧呈*黑色，腹部色浅，呈*白色。尾鳍末端形似截圆形，鳃耙稀疏。

消化系统发达，有幽门盲囊，肠道短，属于典型的肉食类型，摄食其它的小型鱼类、小型甲壳类。栖息地一般选择在背光阴凉的水域，不大游动。最佳生长水温18~22℃。

繁育

墨瑞鳕一般要到2~3龄才能性成熟，4~5龄开始大量产卵。受精卵6~11天可孵化出5~9毫米的幼苗。幼苗初期一般聚集在底部，由卵*质提供营养；7~10天后开始分散，开始捕食浮游动物、大型无脊椎动物的小幼生和底栖的微小无脊椎动物。

鱼苗标粗

为了获得更好的均匀度，鱼苗在投放外塘养殖前要在室内水泥池标粗分拣。

标粗池宽5米，长7米，深1.2米，配备水底增氧设备和水净化设备。由于标粗阶段要进行多次分池操作，故标粗池之间不能相距太远，可毗邻而建，底部用管道接通，方便调水。

投苗前要调节水体温度，育苗池和标粗池的水体温度差不能超过2摄氏度。标粗池的投放密度为每立方水体约放苗10千克。投苗时要轻拿轻放，最好带水操作，将鱼苗徐徐倒入水池中。

下面，我们一起来了解一下鱼苗标粗阶段的日常管理有哪些。

?投料

鱼苗在标粗阶段可以开始投喂颗粒饲料了。投喂前，要注意做好驯化工作。先将池中的水温、含氧量调节到一个最佳的状态，让鱼苗有一个舒适的环境。再慢慢开始投喂饲料，一开始少投，并