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年,我们压住了房价,

却挡不住小龙虾的暴走!

就在昨天,

大红小龙虾

再次站上70元/斤的巅峰。

这还是有价无市!!!

随意感受下市场抢货的氛围:

小龙虾店老板表示很奔溃!!!

因为供应不足,各地市场经常断供,你多花钱也不一定买得到小龙虾。龙虾店老板们都蹲守在批发市场,随时准备开抢。别问价钱,先谈感情!

这个夏天,

火的除了《战狼2》,

还有我们小龙虾!

蓝精灵之小龙虾版

在那清澈水里养殖塘里,

有一群小龙虾,

它们身穿红铠甲,

它们张牙又舞爪。

它们冲进夜市准备暴动夺取大中华!

它们被吃货 团轻松吃垮~

哦,悲催的小龙虾

哦,悲催的小龙虾

……

记住,

最近请你吃小龙虾的一定是真爱!

???

由于持续地缺货,

供货极不稳定,

许多龙虾店老板不得不选择关门。

常州星园路上有5、6家餐厅只卖龙虾,其中已经有2家关了门。

广成路龙虾一条街上个月还15家龙虾店,现在已经关了5家。

“关门的原因都是取不到龙虾,只能关门。”位于广成路的洪泽湖龙虾老板花祝青说。

在湖塘古方路附近的龙虾店一条街,也是相同的情况。浩子说,最近他家门口有几家龙虾店不做了。“一些刚刚起步做龙虾的,或者货源不稳定的,只能关门。”

绍兴、上海情况也差不多,即使没有关门歇业,也提前没了生意。

今年7月持续的高温,

加上部分小龙虾产地的暴雨,

导致了今年小龙虾供应量断崖式减少。

而吃货 团却空前强大。

于是,

我们看到了小龙虾的价格,

不停地刷新历史新高,

创下一个又一个令人惊呼的天价!

由于销售终端价格无法一下子提高,而源头拿货价一涨再涨,导致利润空间被挤压,卖龙虾几乎无利可图,甚至有老板说:“卖一斤小龙虾不如一盘青菜挣钱!”

“我们的龙虾最近稍微涨了点,但是不能涨太多,不然客人意见大的。”在湖塘开龙虾店的老板潘佳彬说,他所在的湖塘古方路附近有好几家龙虾店,但是最近大家都憋着,不敢随意涨价。“进货价都要60~65元的,我们卖88元左右,算上送货费、调料费、配料费、死亡消耗,就已经不赚什么钱了,每天还要房租、水电、人工开销,压力太大。”潘佳彬说。

“1两规格的龙虾批发价都涨了20多元了,我们本来不想涨价,但是实在是吃不消了,前几天涨了10元。”陈琳说,以前他们卖68元/斤,但是龙虾涨幅太大,不涨价卖一份亏一份,但是又不敢涨太多。”

坚持开门的龙虾店老板都是活雷锋!

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3、再疯狂!小龙虾暴涨到70元/斤!!!

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