摄影：毛泽浩

编辑：眼睑

小提示：福利在文末哟

大多数美食，

都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观

若以人情世故来看食材的相逢

有的是让人叫绝的天作之合

有的是叫人动容的邂逅相遇

有的是令人击节的相见恨晚

在时代的浮沉中，

中国人习惯用食物缩短他乡与故乡的距离

全壹餐馆连接的美食

回味悠长......

今天小编就来给吃货盆友们

扒一扒可能被泥萌错过的这家美食好店—全壹餐馆

不仅以味道征服吃货，

而且环境和全新的美食理念都让人治愈~

有人说：年，轻奢餐饮刚刚开始

轻奢是现代人对生活的一种态度

时尚的生活理念代表着对高品质生活细节的追求

全壹餐馆是一群对料理有着追求的人，

崇尚料理、食材和自然和谐统一

不同地方的食客，以食会友

钢筋、水泥、金属、原木

搭配暖色的灯光

打造出让人全身心释放的空间

餐饮的厨房可以说是世界上最神秘的地方

95%的餐厅，厨房门口都会大大的挂上一块醒目的牌子

“厨房重地，闲人免进”

然而，在全壹全透明式展示厨房

%看到厨师们在飞欻欻的洋溢各种菜肴

很多人都听过“食在广州”

来到了全壹餐馆你可以体验

广州五星级酒店大厨

结合东西方的手法烹饪

探寻全世界食材的真谛

全壹餐馆的食材来自全球各地，

法国空运的生蚝，智利帝王蟹，阿根廷牛舌

澳洲雪花牛小扒，法国鹅肝...

等等的外国名品食材。

却以大众亲民的价格售出

在全壹餐馆给你味蕾一个五星级的享受

▼

阿拉斯加帝王蟹

风靡贵圈妖娆的帝王蟹，

这个世界除了颜值大长腿，内在也很重要

肥嫩Q弹的帝王蟹腿肉

紧实而且根根分明的肉质文理如同瑶柱一般弹牙

拍照发胖友圈也是度无死角

豪华气派高逼格的神器

你值得拥有

铁板澳洲小牛扒

美女厨师在铁板烧上用世间的宁静

给食客演绎一段勾起味蕾浮华盛世

澳洲和牛本身肉质甜香润滑多汁

直接放在热铁上炙烤承受

不仅独特创新

吃的就是新鲜和本味

真的是极好极好的

海胆酱焗波士顿龙虾

色彩鲜艳的样子

总能成功勾起食欲

外面被口味酸甜的海胆酱完美的包裹

掀开内里是饱满的龙虾肉

龙虾的滋味完全的保留，酱料的味道淡淡散去

龙虾肉香又浓郁的充满整个空腔

真的是非一般的感觉

刺身拼盘

漂亮的造型、新鲜的原料

柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料

这还不够吸引你吗？

小编在给你叨叨一下

刺身拼盘里选用的生蚝，为法国空运进口的食材，

非常新鲜，口感馥郁

这么热的天，喜欢吃刺身的你一定不容错过

法国生蚝

法国西部的生蚝是欧洲生蚝的代表

每一只都是现场打开的，一打开立马就送上餐桌

所以特别的新鲜和饱和

蚝肉有透明感吗，味道偏重，口味先咸后甜

爽口而海水味重，余韵悠长

老板对食材的要求极高

每一种货源都是严格把控的

香煎鹦鹉鱼

全壹的微冻专利技术

冷冻四个月的鹦鹉鱼解冻后依旧可以复合

口感和之前的口感一样

甚至肉质还稍稍的嫩一些

tips：全壹公司的微冻技术已经申请专利，这项技术完全可以用在海鲜及水产品的长时间保鲜，而且解冻后水产品细胞没有破裂变化，鲜活如初，就像刚捕捞上来的。目前技术在万宁海鲜工厂已经投入使用，全壹餐厅的生鲜海鲜都是用微动技术保存的。

炸蟹籽沙拉卷

蟹籽的量挺多的，基本上每一口都能吃到，很爽口

寿司拼盘

可以看到每个卷的内在

满满当当的卷物，被挤在小小的寿司里

一大口塞入口中，超超超级满足

一层层的料在嘴巴斗争，真的停不下来

火焰冰淇淋

全壹家的火焰冰淇淋是手工冰淇淋

口感很糯

内部还有些硬度，口感特别好

牛油果奶昔

不仅是水果界白富美

还是健康有益的减肥利器

全壹餐馆*总和主播陈卓

全壹餐馆