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作为镇店之宝的江南烤肉拼盘

超大size，妥妥的占据了店内C位

50CM的尺寸，像一个巨大的围脖

必须要有人抱着才能上桌，超震撼

不知道该点啥子的同学，直接来份拼盘

里面集合了各种高品质猪牛和深海虾鱼

专治各种选择困难症，而且性价比也很高

简直戳到食肉狂魔的心坎里去了

雪花牛小排、骰子牛肉、厚切牛舌

五花肉、基围虾、扇贝、烤肠...

10种美味豪华配置，轻松实现烤肉自由

待炭火加热后，即将开启一场味蕾狂欢

本日牛排五拼的造型十分夺人眼球

不知道的还以为是端了个百宝箱上来

创意十足的造型简直让人爱不释手

说是全场的颜值担当也不为过

打开百宝箱里面是五大牛肉的精华部位

牛小排、上脑排、牛仔骨、牛舌、骰子牛肉

肉质香甜多汁，鲜嫩程度让人想竖起大拇指

上桌还带着缕缕仙气，忍不住要先po个照

这份牛上脑作为店里的实力派选手

严选的澳洲高品质和牛纹理清晰可见

油脂分布和肥瘦比例简直堪称完美

光瞅这个架势，哪个干饭人顶得住啊

上脑排烤至边缘焦脆，肉质鲜嫩多汁

一口咬下油花就在嘴里化开，香而不腻

牛肉特有的奶香随着咀嚼而弥漫开来

不用沾任何蘸料，就能瞬间俘获味蕾

烧江南精选牛舌根部雪花丰腴的部分

其丰富的油脂让牛舌吃起来汁水充盈

片片厚切，更能展现牛舌弹韧的口感

当弹性十足的牛舌接触烤盘的一瞬间

油脂散发的香气就弥漫于空气之中

一口咬下去便能感受到油花的甘香

弹脆和多汁也兼顾的刚好，香嫩不腻

一上桌就让人挪不开眼的骰子牛肉

切成正方体的牛肉粒个个都有拇指般大小

未经任何腌制直接现烤，保留牛肉的原香

经烤制后的骰子牛肉，肉汁被牢牢锁住

软嫩里带点嚼劲，爆汁感猝不及防的袭来

细嚼感受牛肉粒的厚实肉感，Q弹有韧劲

一口一粒超过瘾，果然是来自肉肉的“绝杀”

法式鹅肝见多了，拿来烤的鹅肝你吃过吗？

烧江南选用的是高品质的大块鹅肝

对厚度与克数都有着非常严苛的把控

全程不加一滴油，直接放在烤盘上炙烤

鹅肝高温遇热，丰满的油脂立马化开

就连空气中都开始弥漫着特殊的脂香

软腴丰润的鹅肝外脆里嫩，入口即化

绵密嫩滑的鹅肝香气随之便在舌尖化开

有烤肉界扛把子之称的五花当然要点

厚切的猪五花纹理分明，红白相间

光听烤盘上的滋滋声就让人倍感幸福

等到五花肉烤至两面金*，油脂释放

香味就挡也挡不住的钻入鼻腔

一口下去五花肉外焦里嫩，厚实多汁

搭配上生菜和其他小菜，更加清爽

烤肉吃不过瘾，再来份虾提提鲜

只只精挑细选的基围虾，个大肥美

当鲜虾一接触烤网，就迅速开始变色

内里的虾肉紧致饱满，鲜嫩弹牙

拌饭中的VIP选手特色龙虾拌饭来咯

小龙虾、蟹籽、海苔碎...整齐铺在米饭上

趁热搅拌均匀，让干香的米饭变得油润起来

虾肉弹嫩紧实，吃到的每一口都是鲜香

日式焗蟹宝一直以来都备受吃货推崇

由蟹壳装盘，撒上浓浓的芝士和鱼籽

经过高温，芝士与蟹肉的鲜甜奇妙交汇

使整个蟹宝更加浓香醇厚，味觉层次分明

寿司控一定无法拒绝的加州肥牛寿司卷

肥牛经大火炙烤，再淋上芝士和花生碎

细嫩和软糯交融，回味间还夹着芝士的咸香

这味道简直可以和专门的寿司店相媲美

除了烤肉外，店里还有自制的饮品

可尔必思、特爆夏日、微醺莫吉托...

不仅颜值能打，而且喝起来清爽又解腻

在这里，就连小菜样式都很丰富

生菜、土豆泥、生拌蟹、爽口洋葱

泡菜、中华海草、青椒蒜片统统免费送

还有秘制的蘸料，搭配烤肉口感更佳

烧江南的整体设计是黑金风格

将江南韵味与现代时尚完美结合

融入内敛日式风、张扬赛博朋克

既复古又新潮，打造全新视觉体验

一楼设有明档厨房，鲜切看得见

上至二楼就是宽敞舒适的用餐区域

搭配亭台、灯笼、屏风等江南婉约标志

带来了十足的新鲜感，营造温馨的氛围

落胃精选福利：

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到店出示本文推荐即可享受

1月28日-1月30日

全场菜品5.8折

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备注：现金券可叠加2张使用，仅限菜品使用，酒水饮料除外，仅限堂食，不与其他优惠同时使用，2月9日-2月15日不可使用，中午限号50桌，晚上限号70桌。