嵌入式蒸汽烤箱

使用手册

请您在使用本产品之前阅读本说明书，并保存好说明书，以便将来参阅使用。

l规格

l安装

l安全使用要点

l外观结构及器皿说明

l控制台说明

l操作方法

首次通电

调节时钟

烹调功能设置

预约功能设置及查询

叠加功能设置及查询

l使用常识

l清洁与保养

l故障排除

l随机附件

额定电压及额定频率

0-40VAC/50Hz

额定输入功率

00W

外形尺寸（高×宽×深）

mm×mm×mm

内腔尺寸（高×宽×深）

54mm×mm×40mm

水箱容积

.3L

净重

约3Kg

注意：

因产品改进和技术更新，参数如更改，请以产品的铭牌为准，恕不另行通知。

安装说明

安装前

检查出厂标牌上指明的输入电压是否与所要用的电源插座电压相符。

打开蒸汽炉炉门，拿出所有配件并除去包装材料。

注意！蒸汽炉正面可能有保护膜覆盖。在第一次使用蒸汽炉前，请从内部小心除去保护膜。

请检查蒸汽炉是否出现任何损坏。检查蒸汽炉炉门是否可以正确关闭，以及炉门内部和蒸汽炉开口前部是否出现损坏。如果出现任何损坏，请通过本说明书封底的电话号码联系客户服务中心。

如果电源线或者插头出现损坏，如果蒸汽炉无法正常工作，或者如果蒸汽炉出现损坏或跌落，请不要使用蒸汽炉。请通过本说明书封底的电话号码联系客户服务中心。

请将蒸汽炉置于平稳的地方。不能将蒸汽炉置于热源、无线电设备或电视机附近。

在安装阶段，请检查电源线是否潮湿，是否与边缘锋利的物品或者蒸汽炉后部接触。另外，高温可能会损害电源线。

注意：一旦放置好蒸汽炉，请检查插头是否可以连接插座。

安装后

蒸汽炉配有一根电源线和一个0-40V~50Hz单相电流的电源（家用）插头。

在永久安装的情况下，请求助合格的技术人员。在这种情况下，蒸汽炉应该连接一个触点断开距离不小于3毫米的全极开关相连。

注意：蒸汽炉应连接地线。

对于因未遵守安装说明而造成的人员、动物或者物品损害，生产商和分销商不承担任何责任。

蒸汽炉只在炉门正确关闭的情况下才会工作。

在第一次使用蒸汽炉之前，请按照“清洗蒸汽炉”这一节中给出的专门说明清洗蒸汽炉内部和配件。

在安装过程中，请遵照分别给出的说明。

?注意！请不要让蒸汽炉处于无人监看状态。

?注意！如果冒烟或者冒火，请保持炉门关闭以窒息火焰。请关闭蒸汽炉，并从插座中拔出插头或者中断蒸汽炉电力供应。

?过热的脂肪和油很容易着火。为了烤肉，在烹调间对油进行加热是很危险的，也不应该这么做。在扑灭燃烧着的油或者脂肪时，请不要用水（可能发生爆炸）。

请用湿布扑灭火焰，并保持门窗关闭。

?注意！在用蒸汽炉烹调时，请不要使用酒精。食物可能会出现过热的情况。有可能发生爆炸！

?注意！身体、智力或者感官有缺陷的人，或者没有经验和能力的人（包括小孩），在没有负责他们安全的人员的监督和指导的情况下，不能使用此蒸汽炉。

?请不要让小孩玩此设备。

?注意！在使用过程中，此蒸汽炉可能会变得很热。请注意不要触摸蒸汽炉内部发热元件。有烫伤的危险！

?注意！在使用过程中，可接触到的零件可能会变得很热。请勿让小孩靠近。

?注意！在烹调周期过程中或者在烹调周期结束时打开炉门，请小心从烹调间喷出的热气或蒸汽气流和滴出的水滴。

请保持适当的距离以避免烫伤。

?注意！请检查蒸汽炉的其它电源线是否与蒸汽炉发烫的炉门接触。电源线的绝缘材料可能会熔化。有短路的危险！

蒸汽炉只供家庭使用。

此蒸汽炉是为家庭烹调食物而设计。

生产商对因不恰当或不正确使用造成的损害不承担任何责任。

为避免损坏蒸汽炉或其它危险情况，请遵照以下说明：

?请不要覆盖也不要堵塞通风口。

?请不要将易燃物品置于蒸汽炉内，这是因为在开启蒸汽炉时可能会起火。

?请不要把蒸汽炉当成储藏食物的地方。

?请不要在发烫的食物上浇酒精饮料（白兰地、威士忌、酒精饮料等等）。有发生爆炸的危险！

?在烹调间内，配件（架子、盘子等等）可以变得很热。请始终带上防护手套或者使用防烫手垫。

?为了避免烫伤，在操作盘子和容器，以及接触蒸汽炉时，请始终带上蒸汽炉专用手套。

?请不要依靠或坐在蒸汽炉打开的炉门上。蒸汽炉尤其是安装合叶的地方可能会受到损坏。

炉门可以承受的重量不超过3.5千克。

?架子可以承受的最大载重为3.5千克。为了避免损害蒸汽炉，请不要超过这个限度。

清洁：

?在关闭之后，此蒸汽炉在一段时间内还是热的，它会慢慢冷却至室温。在进行清洁前，请等待蒸汽炉冷却至室温。

?请不要使用磨蚀性的清洁剂或者磨尖的金属刮刀清洁蒸汽炉的炉门玻璃，因为这些物品会划伤表面，甚至可能造成玻璃破裂。

?为使蒸汽炉能正常运行，炉门的接触面（烹调间的前部和炉门内部）应始终保持干净。

?请遵照在“蒸汽炉清洁与维护”这一节中给出的说明进行清洁。

维修：

?如果电源线受损，为了避免发生危险，应由生产商、授权代表或者合格技术人员进行更换。为了更换电源线，需要使用专门的工具。

?修理和维护工作，特别是与电气零件相关的，仅可由生产商授权的技术人员执行。

.将本机嵌入家具凹进处；

.打开蒸汽炉门；

3.用4个木螺钉将蒸汽炉主体固定。

安装注意事项：

安装工作须符合当前标准和现行条例。仅可由专门的持证人员操作完成。

橱柜要求对于要装入烤箱的橱柜，其组件（塑料材料和装饰木）须由耐热粘合剂来组装（最高00℃）：不合适的材料和粘合剂可导致变形和不粘合。橱柜须有足够空间可供电气连接。要装入烤箱的橱柜须足以结实至可承受设备的重量。须将烤箱牢固地安装到凹处。倘若可保证充分通风的话，可将蒸气炉安装到直列式橱柜内或一个标准厨具顶部的下方。

n电源线长度为.m,注意插座要安装到电源线足够长的地方。

n安装后必须保证能够断开电源的连接。

l本蒸汽炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其它工商用途。

l警告：只有在已经提供充分的指导以致于儿童能够采用安全的方法使用蒸汽炉，并且明白不正确的使用会造成危险时，才能允许儿童在无人监控的情况下使用蒸汽炉。

l警告：烹调前最好把水注满至水箱最大刻度处，并且把水箱充分插入炉内，确保固定到位，以免工作时泵不到水而导致不能工作。

l警告：烹调过程中尽量不打开炉门，以免蒸汽流失，影响烹调效果。

l警告：烹调过程中因需要翻转食物或其它需要必须打开炉门时，请儿童或用户身体部位(特别是脸部)不要靠近炉门，以免蒸汽烫伤。

l从蒸汽炉内提取食物和器皿时，应当使用器皿叉或戴上隔热手套，以免高温烫伤。

l不要用蒸汽炉储存任何物品。

l加热过后的奶瓶和婴儿食品罐应经过搅拌或摇动，喂食前应检查瓶内食物的温度，避免烫伤。

l警告：除有资格的维修人员外，其他人来执行检修操作都是危险的。

l警告：如果炉门或炉门密封圈损坏，在修好之前不要使用。

l警告：如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。

l警告：在蒸汽炉使用过程中，其易触及部件会变得很热，儿童应该远离。

l该电器在使用过程中会变热，小心不要碰到炉内的发热组件。

l烹调结束后，等待三十分钟，使炉体冷却再清洁蒸汽炉。

l电源连接的插座和电路必须可靠接地，并保证产品安装后能够完全断开本机的电源连接，必须有专业人员安装。

l体能弱反应迟缓或有精神障碍者（包括儿童）必须在对其负有安全负责者的指导或帮助下安全使用本产品。

l防止儿童玩耍本产品。

n蒸汽炉内的包装物全部取出。

n使用不带蒸汽的烹饪功能的时候，水箱必须有适量的水或讲水箱取出。

n应仔细查看蒸汽炉有否损坏。如有损坏，请立刻联络经销商或本公司维修部。

n此蒸汽炉较重，应放置于有足够承托力的水平面上。

n本蒸汽炉应在通风干燥，无腐蚀性气体的环境中使用，远离高温及蒸汽。

n警告——为了防止触电，必须确保此蒸汽炉接地良好。

编号

部件名称

功能简介

控制台

详见控制台说明

门安全开关

炉门打开，蒸汽炉暂停工作；

炉门关上，按开始键，蒸汽炉继续工作。

3

水箱支架盖

打开可以放入拔出水箱；打开方法：轻按后松手会自动弹开。

4

层架

烹调食物时用的托架

5

排气口

用于排出腔体多余水蒸气

6

接水板

盛放水箱支架和门沾附的水

7

排水口开关

用于排出蒸汽发生器内的积水及水垢

8

食物盘

盛放要烹调的食物

9

烧烤架

盛放要烹调的食物

0

屑盘

用于接烹饪产生的油渍等

吸水器

吸收腔内或接水板内的积水

隔热手套

用于取放加热的食物及烤盘、架

3

说明书

说明书

水箱安装注意事项：

按下水箱支架盖，盖会自动打开，然后抽出水箱

水箱装好蒸馏水(或经过滤的家庭饮用水)，装水不可满出水箱边缘。

然后盖好水箱盖，端平水箱，将水箱插到水箱支架，并确保安插到位,最后关上水箱支架盖。

菜单代号

菜单内容

菜单代号

菜单内容

H0

鲜蒸虾

H09

烧整鸡

H0

鲜蒸鸡块（腿）

H0

芝仕土豆

H03

鲜蒸鱼

H

烤鱼

H04

蒸水蛋

H

烤牛肉

H05

低温鲜蒸鱼

H3

烧面包

H06

Pizz

H4

蒸烤土豆蛋糕

H07

烧烤鸡翅

H5

热风苹果猪肉片

H08

烧烤排骨

.首次上电

蜂鸣"bi"一声，所有按键及LCD屏点亮秒，开关键闪烁30秒后半亮。

烹调指南

下列现象均属正常：

现象

原因

蒸汽凝聚在排气口

烹调时炉腔内多余蒸汽通过排气口快速冷却排出，但少部分蒸汽会凝聚在排气口处，这是正常现象。

电压波动，会影响烹调时间及效果

当电压在-0%至+5%的范围波动时，蒸汽炉仍能工作，只是受电压偏高或者偏低的影响，输出功率相对升高或者降低，故烹调时间及效果会有变化，这是正常现象。

注意：

.如果蒸汽炉不工作应检查：

n电源插头是否插好；

n炉门是否关好；

n水箱是否安放到位；

n家用保护器是否跳闸或烧断。

.炉内无食物而蒸汽炉被偶然启动：

请立即打开炉门，停止其工作。

小贴士：

l排风扇会延时工作3分钟，将腔体内的热量排尽，这是正常现象；但是必须满足下面三个条件：

a，热风烧烤工作时间超过3分钟后；

b，蒸汽工作只要腔体产生有蒸汽；

c，工作时间完成或烹调中途关闭停止工作

以上三种现象排风扇会延时工作3分钟。

l整机的工作时间最小需要设定5分钟，

l在工作中，将门打开，机器默认在暂停状态，当用户将门关上，需要重新按“确定”键启动蒸汽炉工作

.如果机器如果长时间不用请把蒸汽发生器内的残留水及垢排掉，具体操作：把腔体内右下角排出开关拔掉即可(注意：水排干后别忘了把开关赛上).

.顺时针方向旋出固定左，右层架的4颗螺母，分别取出左，右层架；

.清洗层架。

.依次装入左，右层架与腔体内，用配套螺母逆时针方向旋入固定层架；

步骤如下：

注意：切勿使用强洗涤剂、香蕉水、汽油、研磨粉和金属刷来清洗炉子的任何部位。蒸汽炉在长时间使用后，腔体内有异味，可以在腔体内放置5-6片柠檬，使用普通蒸汽功能，设置0°C工作5-0分钟后，即可清除异味。

.清洗炉腔之前,须关闭蒸汽炉,并从插座上拔去电源线插头。

.经常保持炉腔清洁。当食物或汤水溅到炉内壁时，可用湿布擦去。不宜用硬质物料，如炉内壁很脏则可使用软性洗剂,切勿使用粗糙、磨损性的洗剂。

3.蒸汽炉烹调用水建议使用纯净水或蒸馏水，若长期使用自来水，腔体内壁上会有水垢产生。

4.水箱至少每月检查一次，有必要时向外水平取出水箱，在清洁水箱时，需用柔软的细布，轻轻擦拭水箱内壁，擦洗干净后放回原处。

5.烹调完毕，需清理接水板中腔体内残留的水。

6.应经常清洁门的密封面，可用软干布擦净。

7.如控制台被弄湿，则请用软的干布抹擦，不能用粗糙、磨损性的洗涤剂来擦控制台，擦控制台时，请将电源切断，以免误操作。

8.蒸汽炉若长期不用，应拔掉电源插头，腔体内清洁干净后放在通风干燥，没有腐蚀性气体的环境中。

9.炉子发生故障，必须由本厂培训的专业维修人员检修，其它任何人拆修将是危险的。

0.更换炉灯前必须断开电源，打开机壳，炉灯要采用本公司的专用型号。

.不能用粗糙的清洁器或锋利的金属刮洗玻璃炉门，因为这样会引起玻璃的破碎。

.在清洁食物盘、接油盘器皿时，请用软质物料（比如布类物料）来清洁，勿用硬质物料（比如金属类物料），以免刮伤器皿，破坏保护层。

3.处理并抛弃此产品时，应遵守当地环境管理条列。更多关于此产品的处理、回收。循环使用等信息，请咨询当废弃家电处理服务站，和地城市的相关管理部门。

故障现象

可能原因

排除办法

显示屏不亮

.蒸汽炉没有连上电源

.电源线不能正常工作

.蒸汽炉接上电源（配有保险丝）

.联系售后服务部或更换

显示屏显示异常

.显示屏损坏

.电路板电子组件损坏

联系售后服务部或更换

烹调期间水或水蒸气泄露出炉门

.门不能关严实

.门的密封层破坏

.重新把门关严实；

.联系售后服务部或更换

炉门漏气

.门组件上的密封圈装配不良

.门钩损坏

联系售后服务部或更换

炉灯不亮

.炉灯损坏

.主计算机板损坏

联系售后服务部或更换

风扇电机不工作

.电机损坏

.主计算机板损坏

联系售后服务部或更换

按键失灵

.导电橡胶按键装配不良或损坏

.电路板电子组件损坏

联系售后服务部或更换

不出蒸气

.排水开关未关闭。

水管打折、堵塞或损坏、

3.蒸汽发生器损坏

4.注水系统密封不好

.关闭腔体内排水开关；

联系售后服务部或更换

显示内容

原因

解除办法

E-

腔体高温保护

(腔体传感器温度高于安全设定)

停止工作，打开炉门等8~0分钟后，则可重新启动工作。

E-

蒸发盘高温保护

(蒸发盘传感器温度高于安全设定)

停止工作，等8~0分钟后，则可重新启动工作。

E-3

腔体低温保护

(连续工作3分钟温度低于35°C)

.检查腔体内排水开关是否关上，关上后重新启动机器；

.重启机器

E-4

蒸发盘低温保护

(连续工作3分钟温度低于35°C)

重启机器

E-5

传感器连接出故障

(腔体或蒸发盘传感器开路)

重启机器

E-6

传感器感应出故障

(腔体或蒸发盘传感器短路)

重启机器

随机附件

食物盘

只

屑盘

只

烧烤架

只

隔热手套

只

使用说明书

本

吸水器

只

注意：

本公司注重技术更新，持续改进，表中附件清单若有更改，请以产品实物为准，恕不另行通知。