韶关这家烧烤店藏不住了澳洲牛肉蒙古羊
烤串,是永不过时的美味。 布满油花的羊肉串也好,肥牛串也罢 在烤炉的架子上滋滋作响 空气里顿时弥漫起肉汁散发出的勾人脂香 烤炉两侧,不论男女,谈笑风生 尔后,一口小酒一口肉。 一切烦恼都烟消云散 无烟自助烤串 精致高级的食材 每日通宵营业 /// 吃妹倾力推荐!叁爷烧烤 现有全场5.8折福利! 通宵营业!越夜越有机! PART.1 现切现串的新鲜好肉 不同于市面上直接使用「半成品」的烧烤店 从一开始,叁爷便坚持做自己的口味从原材料的选购、腌制、到制作等等严格把控好每一签、每一串 「澳洲牛肉粒」 有着大理石般纹理的雪花肥牛被凤梨分割开来,肉质鲜嫩饱满。 烤至微焦放入口中,除了浓郁的牛肉咸香味, 还有令人沉醉的脂肪香味和少许奶香味。 蘸上酱料,牛肉的香味和蘸料完美融合,再吃上一小块凤梨。 水果烤制后的独特口感和凤梨的酸甜,中和了牛肉纯粹的肉香,给舌尖清新又充实的味觉体验。 「锡林浩特羊肉串」 来自内蒙古锡林浩特,是真正的草原羊,三瘦两肥的标准搭配,能让羊肉串在烤制过程当中充分接受羊脂的“滋润”。 经过炉火洗礼后的羊肉串,脂肪饱满,入口即能感受到浓郁的奶香和羊肉特有的淡淡膻香。 瘦肉的部分紧实有嚼劲,脂肪入口即化,肥瘦混搭,产生了更为迷人的口感。 「黑土猪五花」 相比一般市场上的五花肉,这份黑土猪五花肉有着极佳的口感。说它肥而不腻,已经算谦虚的了。 放上烤炉,随着温度的升高,肉香逐渐扩散。 一口吃下,优质的猪肉香味在口中爆炸,肥瘦分明,恰到好处。 蘸上酸甜的酱料和烧烤粉,咸甜交错,层次丰富。 「鸡脆骨」 吃烤串怎么能少得了鸡脆骨,浓郁的油脂,爽脆的口感,百吃不腻,永远的经典。 「科尔沁牛肉」 来自科尔沁的牛肉,肉质偏干,入口像是牛肉干的口感。 肉有浓郁的香味和淡淡的甜味,咸淡适中,让人根本停不下来。 PART.2 不仅有肉! 叁爷除了有新鲜好肉 还有许多既有创意也不缺少美味的菜式 肉好吃,但不仅有肉! 「芝士焗榴莲」 焗过的厚重芝士有丝状口感,有点类似肉类 表面烤至微焦,已经将芝士的香味发挥到极致 在配上底下流体的榴莲果肉,一大口吃下去,马上能感受到榴莲流动的口感,芝士的颗粒感。 再加上榴莲特有香甜的味道与芝士的完美融合,真可以称之为一本满足,绝对是榴莲爱好者必点的极品。 「棉花糖」 我会将它比喻成,有温度的雪糕。 烤制后表面有焦糖的味道,一口咬下,仿佛吃下了一朵柔云。 宛如温热的奶油在口中发酵,独特的是,还有一丝胶装口感,这是一份不亲口尝试无法体会的趣味。 「麻辣小龙虾」 小龙虾个头饱满,色泽通红。 酱汁浓稠,麻椒的香味和刺激的辣味让人食指大动。 将虾壳剥离,取出鲜嫩的虾肉,蘸一点酱汁,虾的鲜甜与麻辣可谓天作之合,锅底还有浸透酱汁的土豆和*瓜,吃虾之余也别忘了尝尝哦。 PART.3 颠覆烤串传统印象 传统烤串店给人的印象都是油烟满天 环境脏乱差,而叁爷会颠覆你的这种印象 精致的格局,实木打造的桌子和隔断,皮质的沙发,让这里充满了典雅的气息,偏暗的灯光配上烤炉,营造出柔软的氛围,让人身心放松下来, 最特别的是全墙面的投影,让你大快朵颐的同时仿佛置身于深海中,不管是好友聚会撸个串,还是情侣约会吃个饭,都完美兼容。 无烟自动烤串 而叁爷引入的这套自动烤串设备,主要以电热片带动陶瓷片发热为主。并且,通过在底部加装水槽能大大减少烤制过程污染物的生成。 而通过传动链产生的自动翻转功能,除了能让食材更好地受热均匀之外……也能让大家更好地享受烤肉的乐趣。 底层烤串、顶层保温的双层设计更是区别于传统吃烧烤的特别之处。你再也不用担心烤串会凉,安心聊天,惬意吃串! “奶茶”是夏日必备! 夏天当然离不开奶茶!如果以为叁爷的奶茶只是玩玩而已,那你就错了,每一杯都精心调制,每一杯都真材实料。 (茶主播饮品不享受全场折扣, 在叁爷消费,茶主播饮品享8.8折) 「草莓气泡水」 汽水为基底非常清新解腻,里面加入了搅碎的草莓果肉和柠檬片,总体来说是非常适合夏天的味道。 清新酸甜的果味,略带刺激的气泡口感,配上烧烤成为了完美的协奏曲。 PART.4 今天,给全韶关人送福利! 叁爷烧烤x韶关吃妹 将此推文保留至1小时+ 即可享受以下优惠 福利① 4月10日-4月12日 全场菜品5.8折起 茶主播饮品享8.8折 4-13日-4月16日 全场菜品6.8折起 4-17日-4月23日 全场菜品7.8折起 4-24日-4月30日 全场菜品8.8折起 「活动期间饮品、酒水、调料和服务费不参与」 福利② 到店出示此推文根据店员指引, 即可免费赠送一份「大虾+泡菜」 (每桌限一份) 福利③ 吃妹请你吃烤肉 点赞+在看并在在评论区留言 我们会挑选五个走心留言赠送 三爷双人套餐一份 韶关生活网推荐 叁爷烧烤
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