讲真,吃自助吃回本很重要。大虾一上,你跟着一群大妈飞奔过去抢食;为了吃回本,你吃了非常多解冻刺身导致腹泻;很多打折扣超值名义的自助餐,座位拥挤到你用餐的时候不断跟邻座兄弟胳膊打架。

但是事实证明个人里都不超过3个人可以吃回本。你如果不是那3%,吃得舒服是不是更重要?

我们从全北京家自助/半自助餐厅里选择了2家你最值得一去的餐厅,和5家同品类里最优秀的餐厅值得你去尝试。

顺便去这样的餐厅你也抢不过他们

金茂万丽酒店·万丽轩

元/位

吃过5家北京五星餐厅的粤菜茶点自助,万丽轩可以说从菜品到服务都十分优秀了。有几道主菜只可以点一份,比如包着一整条龙虾肉的虾饺皇、豉油大虎虾、蒜蓉龙虾、小米辽参等,然后剩下的30余种茶点和10余种热菜,不限次数点,而且都是现点现做,这点太难得了。还有6种甜品可供选择,杨枝甘露相当正宗了。

元在五星酒店里吃一次道地的粤菜茶点自助,真的性价比太高了,关键就餐环境也十分舒适,服务员会不时过来问询还需要加什么菜。不过最好提前一天打电话预定,因为性价比高又舒服的地方,排队想去的人也不少。

伊豆野菜村(温野菜)

午间元/位晚间元/位

伊豆野菜村是一家半自助日式火锅,很多人来这里的感受就是性价比极高。该店提供4种顶级涮肉不限量:澳洲和牛上脑/澳洲和牛肩肉/日本五花猪肉/顶级肥羊。各种涮煮用的蔬菜与日本丸也不限量。寿司拼盘、刺身拼盘一人限量一份,日式甜品与冰激凌限量1人3份。吃寿喜锅里的涮牛肉犹如吉野家的肥牛,一次让你吃够。缺点是排队的人奇多,一定要提前电话预约。

野菜村提供5种汤底(任选2种):传统寿喜锅/番茄锅/麻辣锅/豆奶锅/咖喱锅,可以说非常贴心了。尤其是寿喜锅搭配的蘸料是日本红心鸡蛋,一点没有生鸡蛋的腥味,真的好吃到停不下来。

同品类最出色的6家自助餐厅

万豪酒店汇寿司

/位

日本料理里,还有什么品类比寿司店还贵?尤其是那些选用了顶级的新鲜鱼生,现场制作的寿司,随便吃吃便会荷包很痛。位于万豪酒店内的汇·日本料理,60种特级寿司现场制作不限量食用,包含特级手握(限定),细卷、反卷、手卷寿司等。所有寿司鱼生从日本空运,极致新鲜。日本师傅在你面前制作寿司的过程也是一种艺术。

店铺由日本设计师竹村重雄设计,日式格调与欧美简约合二为一,用餐环境在非自助餐环境下也属一流。

新加坡海鲜

元/位

咖喱青口贝、蟹肉豆腐、炸鱼皮、虾酱鸡、叻沙等27种正宗南洋小吃不限量,每份分量不大,完全可以把所有小吃种类吃两圈。在北京有自助的南洋小吃,估计也就仅此一家了,新加坡海鲜十分看重每一道菜的出品,所以即使是自助餐,你同样可以从每一道菜品中感受食物制作的细节。

新加坡海鲜服务与环境都很好,尤其是午间就餐,人很少,服务非常细致。

和彩放题渔阳店

元/元/元/位

和彩放题渔阳店是同等中档日料海鲜自助里非常出色的,如果你体验过黑松 ,我可以说比后者强非常多。不同的价位,享受不同的海鲜。帝王蟹/小青龙龙虾/星鳗/澳洲生蚝/新西兰鳌虾/鲍鱼/金枪鱼大腩刺身等高品质海鲜料理。

服务超级好,会经常给你换盘子,座位设置也舒服,不拥挤。而且也有单间设置,比同等价位拥挤吃日料的体验要强许多,性价比非常高。

VIVIDOLCE味觉实验室

68元/位

北京最好的冰激凌自助,20种味道Gelato任选。意大利冰激凌的无水做法不用多过介绍了,她们家已经开业4年了,品质一直十分稳定,且根据季节的不同,会更换冰激凌口味。我本以为我吃不了20种冰激凌,没想到我都可以吃完。夏天就要来了,下午茶就去吃20种不同味道的冰激凌好不好?

环境也挺instagram风的,纯白的店铺,设计简约,吃完冰激凌还能收割一堆朋友圈大片儿回去。

东隅酒店Feast

元/位

十余款招牌主菜选择与丰富自助料理。从半流*半凝固的「英式水泼蛋」配烟熏三文鱼及松饼,到开胃刺激的「墨西哥式煎蛋」等西式蛋料理,再到「慢烤羊肩肉」「牛柳配招牌炸薯条」等肉食饕餮,在意犹未尽迷人主菜之际更有无限畅食的甜品及沙拉开胃菜.....

崇尚简约主义的Feast选用利落干净的原木色桌椅,整齐摆放的刀叉玻璃杯,散于头顶之上不规则分布的黑棍火柴灯,用白粉笔写着今日菜品的手绘菜牌等等,大受年轻人欢迎。

*鸡汤:

5斤刺身,回本三十块。

减5斤肥肉,成本三千块。

(部分图片来自网络)

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